這次的精鹽和第一次顏色差別不大,但幾乎嘗不到苦味,這種精鹽已經是云煦澤能做到的極致。
云煦澤道“今后王府做菜就用這種鹽,讓廚子研究些新的菜式,味道別再那么重了。”
去鹽場了解了如何制鹽后,云煦澤才知道為何王府廚子做菜的口味都偏重,他們是想掩蓋鹽的苦味。
一直忐忑地等在廚房外面的下人們見云煦澤離開,緊繃的精神總算放松下來,緊接著就看到灶臺上白得發光的鹽。
小福子指揮人把鍋里的鹽晶體都弄出來研磨碎,道“這是王爺親自制成的鹽,你們小心點,莫要浪費。王爺吩咐過了,今后就用這種鹽做菜,你們多研究些菜肴。”
小福子把云煦澤交代的事做完,便離開了廚房。
廚子們看著面前的精鹽,紛紛上前嘗了嘗,忍不住感嘆“太神奇了,竟然會有這么白的鹽。”
“不愧是王爺,懂得可真多。”
“用這種鹽做菜肯定很好吃。”
“終于不用再費心掩蓋苦味了。”
廚子們你一言我一語,臉上滿是興奮的表情,恨不能現在就找幾個菜嘗嘗。
云煦澤自然不會像廚子一樣,只想著做菜,他在想這精鹽能給他帶來多大的利益。
剛才兩次粗鹽提純的實驗,云煦澤大概算出粗鹽提純的消耗,一斤粗鹽大概能提純出八兩精鹽,但精鹽的價格卻可以是粗鹽的十倍。
百姓肯定是吃不起這么貴的鹽,云煦澤的目標是那些有錢的富戶,他們肯定會對精鹽感興趣。
這次的生意,云煦澤不打算再和三大家族合作,王府總要有自己的產業,鹽場歸王府所有,沒有人比王府更適合做精鹽生意。
只是不和三大家族合作的話,云煦澤就需要有人幫王府經營產業,這個人得會經商,最好不是世家的人,因為精鹽技術需要保密。
云煦澤沉思一會兒,吩咐道“小福子,你去查查高平城內經商的平民,看看有沒有適合為王府當差的。”
小福子心思靈活,長相討喜,是打探消息的一把好手,在宮里時他就和其他宮人關系不錯,比原主混得都好。
把事情吩咐下去,云煦澤便回書房看棋譜,得柳城提醒給永昭帝送禮后。云煦澤就想到永昭帝的一些事。
永昭帝是個棋迷,他曾經因為研究棋譜錯過上朝,這對于一位勤勉的皇帝來說,是很不可思議的事,可見永昭帝有多愛下棋。
云煦澤并不懂圍棋,原主倒是學過,但也就是知道一些圍棋的規則,不算會下棋。
雖然不知道這輩子有沒有回洛京的機會,但機會都是留給有準備的人,云煦澤想先學圍棋,省得到時候和永昭帝見面,沒有可聊的話題。
“這也太復雜了。”
云煦澤看了一會兒棋譜,就覺得整個腦袋要炸了。
他突然覺得自己可能不適合學圍棋。
柳城進來給云煦澤送茶,見云煦澤愁眉苦臉,提議道“王爺,要不找人教教您”
云煦澤眼睛一亮“是個好主意,等晟陽下值讓他來找本王。”
讀書人應該都懂圍棋吧,別管下得好不好,只要懂就比云煦澤強。
柳城有些無奈“王爺,蔣長史應該沒時間教您。”
會下圍棋的人多了,王爺怎么就指著蔣長史一個人使喚呢
柳城有時候都覺得蔣晟陽可能會被累死。
云煦澤臉色一僵,有些不好意思“本王習慣了那就讓晟陽給本王介紹一位老師。”