鹵煮鋪子的名聲傳開,外送上門的特色引人趨之若鶩,旁處的生意人也有所聽聞,最先效仿的是油鋪掌柜。他特意到隋玉的鋪子里點十碗湯餅一十顆鹵蛋,要求次日給他送到鋪子里去。
一碗湯餅吃完,他卻不走,坐等近一個時辰,親身聽聞鋪子里來客的喜好和訴求。
客人漸漸少了,隋玉閑了下來,她解開圍裙走出去,笑著說“龍掌柜找我有事”
龍掌柜有些臉熱,他拱手賠罪,說“隋老板見怪,我過來的確有事。之前你擺攤就在我鋪前,我的生意你也知道,說不上慘淡,也談不上紅火,開個鋪子,一天的進賬或許還沒你擺攤的進賬多。”
“這就是你誤會了,沒那么賺錢。”隋玉擺手。
龍掌柜聞言不再提賺錢與否的話,他繼續說“城內油坊上十家,都是賣燈油和胡麻油的,價錢但凡高一分,客人就走了,生意難做啊。我也想多賺錢,想過不少法子,除了降價無法多招攬客人。不瞞你說,這次看你搞外送上門的生意,我也是心動,琢磨了好幾天,還是決定試一試。”
隋玉明白了,他是想效仿她,兩人相識,有些單薄的交情,龍掌柜特意上門透個氣,免得兩家結仇。
隋玉有一瞬間冒出包攬外送生意的主意,她找人上門取貨,再安排人送貨上門,畢竟她有這方面的見識,有一套完整的流程安排。但她很快就壓下這個念頭,這是封建朝代,不是法治健全的文明社會,她身份有缺,又沒靠山,外送生意做大了,其中的利益不可估量,她有主意卻兜不住底,折騰一通全為他人做嫁衣。萬一擋了大商人或是權貴的路,她目前安穩的處境會再次變得岌岌可危,很可能還會危及趙西平。
“行啊,怎么不行。”隋玉有些晃神,面上仍然掛著笑,她坦誠地說“這個主意雖說是我想出來的,其他人若是想效仿我也攔不住,更不可能問人要錢。你肯來跟我說一聲,還點個大單,我又有什么意見什么都沒有,你放心去做就是了。”
龍掌柜再次拱手,說“是阿伯臉厚,占你便宜,我讓人給你送一罐燈油來,冬天天陰,屋里暗費燈油。”
隋玉欣然接受。
“我若是有不懂的,隋老板可要指正一下。”龍掌柜朗聲笑幾聲,隋玉這人聰慧,果決有主見,為人爽快,可交,他不以年長自持,放下身段向她討教,將他這幾日的思索一一說出來,問她是否有漏洞。
燈油和胡麻油好盛放,但不像飯食的需求高,外送的生意難做,龍掌柜就琢磨著跟阿力掌柜的雜貨鋪合做生意,他雇幾個伙計挑擔走街串巷的吆喝,接單給人買東西送貨上門,一是可以多賣他的燈油和胡麻油,一來還可以賺外送的錢。
隋玉聽完嘖嘖幾聲,果真不能小瞧古人,頭發長見識怎么不短腦瓜子轉的真快。
“我沒什么指正的,龍伯考慮的周到。”隋玉笑著說,“你若是做的成功,往后保不準也能接我這邊的單子。”
龍掌柜嘆
氣,他含蓄道“沒有一家獨大的本事,能多賺點錢我就滿足了,不能貪心。再一個,飯要送熱的,遠點的送到涼了,湯湯水水的,十碗灑三碗,賺的還不夠賠的。”
隋玉點頭,這點的確是技術難題。
龍掌柜走了,隋玉回屋坐下,她望著搖晃的火苗出神。
趙小米路過幾趟,她沖隋良使眼色你姐怎么了
隋良也不知道,他往外望,又要落雪了,他姐夫打柴怎么還不回來
碗筷洗干凈后,趙小米走到隋玉對面坐下,她小聲問“三嫂,你怎么了”