殺豬菜是隋玉做的，豬腸、豬肺、豬心、豬肝、豬肉都鹵過，鹵過再燉就沒有新鮮豬肉的血腥味。
豬腸軟爛，但小崽也不能多吃，隋玉給他挾兩坨，又挾兩片豬血放碗里讓他吃。
趙西平挾坨魚腹肉喂兒子，囑咐說“嚼慢點，你眼睛累不累別盯盆里，看你自己的碗。”
“大過年的，你說他干什么惹他不高興。”趙母斥老三，“過年不興罵孩子，他才兩歲，懂什么。”
“我沒罵他。”趙西平拿塊餅，轉手遞給隋玉，問“你吃不吃餅快涼了。”
“不吃，這么多菜，我吃什么餅。”隋玉舀勺羊肉盛碗里，只挾一坨給小崽。
都是食量大的人，除了幾桌喝酒的，其他人都埋頭悶吃，吃頓飯像搶似的，從菜端上桌到盆里的菜吃光不到一柱香的功夫。
菜盆子收下去，桌椅往兩邊挪，張順帶人抬進來五只羊，夜里還有烤羊肉和烤豬排。
“玉掌柜，這也算在飯錢里面”有人問。
“對，我買了八只羊，燉了三只，這五只晚上烤。”
“我還以為只有剛剛那一頓飯，玉掌柜，你夠大方，我下次過來還住你這兒。”
隋玉笑，“我打的就是這個主意。諸位，我還想托你們件事，你們也看見了，茶舍里弄的曲目不多，我這里也沒什么可用的人，你們走的地方多，見識也多，往后若是遇到落難的技藝人，都可以往我這里帶，唱曲的、彈琵琶的、玩雜技的等等，只要身價不貴，我就出錢買下。”
她把主意打在眾多客商身上，不然想撿便宜弄些技藝人回來，隋玉只能碰運氣，不知道要折騰到何年何月去了。
“下一次出關，我帶個會唱曲的藝娘送你。”一個漢人長相的客商說。
“我們村里有個瞎眼會口技的老頭，等我回去問問，看他愿不愿意過來。”另一桌的客商說。
“那可好，往后你們再來，我不收你們住宿錢。”隋玉笑著應下。
帶胡姬的胡商喝了些酒，有些醉醺醺的，見此時的氛圍好，他讓胡姬上臺獻支舞。
有樂有舞，有肉有酒，在座的客商無不高興，手上打著拍子，眼睛盯著臺上舞動的美人，好生快活。
趙西平抱著小崽出去，隋玉安排張順和青山在里面盯著，她也跟了出去。
趙西平愛清凈，外面又太冷，一家三口只得鉆進屋里。但趙小崽吃得太撐，一個勁打嗝，隋玉給他再套件厚襖領他出門轉圈消食。
“來堆雪人吧。”隋玉突然來了興致。
“你兒子下午才因為玩雪挨打，你又要玩”趙西平站著不動。
“大人玩雪不挨打，小孩玩雪就要挨打。”隋玉不講理，她進屋翻出給趙西平做的皮手套，新舊一共三雙，剛好一家三口分。
家門口的雪已經鏟干凈了，河邊的雪還在，但風太大，趙西平就一鍬一鍬往門口鏟，隋玉帶著小崽蹲地上滾雪球。
待羊肉烤熟，四個雪人已成型，三大一小，齊齊整整立在墻邊。
“這是我，這是娘，這是爹，這是舅舅。”小崽臉上裹著軟布，嘴也擋住了，說話甕聲甕氣，他望著高矮不一的四個雪人高興極了。
“以后我們每年都堆四個。”趙西平說。
“也有可能是五個，或是六個。”隋玉撲他身上笑。
趙西平清了清嗓，說“要不我再來堆兩個我還是再堆兩個吧。”
“不急。”隋玉拉著他，“等他們來了再堆也不晚。”
“誰”小崽問。
沒人理他，他也不在意，他裹著大手套抓撮雪揚起來，大聲喊“下雪了”
雪人在院墻外立了一個月，當它們開始融化時，離隋玉離開的日子不遠了。</p>