“哦。”劉白水失望點頭，咽了下口水，繼續在旁邊看著。
安小泉也不再理他，又拿了個碗來，攪了點面糊，放了點鹽和味精，然后放在一旁沉淀。
“點火吧。”他把面糊放到一旁沉淀著，扭頭朝劉白水吩咐道：“等燒好了火，先把肉串給你熱出來。”
“好。”劉白水立刻點頭，回到灶臺前生火去了。
這下是安小泉歇著，他給鍋里添了油后，便在旁邊等待，還抽空回臥室看了看青荷兩人。
如此，大約五分鐘后，油熱了，安小泉把剩下的三個肉串兒拿過來，扔到鍋里稍微熱了一下，便取出來遞給劉白水。
“給，先吃吧，拿去分給你妹妹一半。”鍋里火不用時時看著，至少吃個東西的空隙還是有的。
“好。”劉白水笑的跟個孩子似得，接過肉串就一溜煙的往堂屋跑過去了。
安小泉搖頭笑了笑，把鍋里火稍微調小了一點，然后又轉身到案板前，拿起切好的蘑菇和面糊，回到了鍋前。
他要做的其實就是炸蘑菇，很簡單的一種吃食，但很好吃。
用薄薄的淀粉裹上一層，然后稍微一炸，便行了，蘑菇本身的土腥味在油和淀粉的包裹下，會轉變成鮮嫩的魚香，特別美味。
安小泉在家時就特別喜歡吃這個，可是老媽不常做，因為油鍋畢竟刷著麻煩，現在自己既然要做小吃，倒是可以把這個弄出來。
蘑菇很容易熟，等劉白水吃完肉串回來時，這些蘑菇便已經快要炸好了，他添了把火，把色澤也炸出來，便將蘑菇弄出鍋。
“爸，這是啥呀？”劉白水在旁邊好奇的問。
“炸蘑菇。”安小泉解釋，又擺手道：“現在還燙，先涼涼，一會兒等豆腐弄好了一起吃。”
“嗯。”劉白水點頭，湊上前聞了一下，喉嚨里忍不住發出吞咽聲。
安小泉見狀輕笑，又回身拿起腌著的豆腐，同樣裹了一點淀粉，往鍋里下。
他想做點魚豆腐出來，但眼下這條件，肯定是做不成的，只能把這普通豆腐用調料處理一下，看能不能做出魚豆腐那樣的感覺。
豆腐炸的稍微慢些，過了七八分鐘才勉強炸好，安小泉撈出來看了一下成色，微微點頭，讓劉白水把火熄了，端著炸好的豆腐和蘑菇往堂屋里去。
“青荷，好吃的來了，過來嘗嘗。”他朝里屋喊了一聲，同時在兩樣吃食上面撒上孜然和椒鹽。
“哦。”青荷聞言立刻跑了出來，眼睛亮晶晶的望著桌上問道：“就是這個嗎？比肉串還好吃？”
“哈，就是這個。”安小泉笑了笑，點頭道：“你們倆來幫爸爸嘗嘗，看我做的到不到位，不到位的話我再改進。”
“好。”劉白水兩人立刻搬著小板凳到了桌前，拿起筷子開始嘗試。
……