這是童婳老家一道十分平民化的名菜,底料是用時之平原特產——狂氣參熬制的紅參油,再加上七味草和幻魔果實制成的調味包。這兩樣東西都可以簡單買到,隨便架個鍋燒開水,然后就可以切料去煮,絕對的簡單料理。
不過,絕對不可以小看這個火鍋。狂氣參油原本的辣度絕對可以讓四川人跪著唱征服,但在七味草和幻魔果實的雙重作用下,它的辣會被無限降低。但如果食材在湯底里放久了,辣味就會一點點回升,到最后就會變成令人聞之色變的殺人食物。
正是由于這個特性,它才會被稱為時之火鍋。不管是會吃辣還是不會吃辣的人,吃這個火鍋的時候就不會產生爭執,反正管好自己的嘴,想吃多辣泡多久就行了。
一個眾口皆調的火鍋料理。
顧樵是個只能吃微辣的人,所以在切料的時候就要準備的越細越好,要不然短時間內煮不熟,就失去了它的意義。細嫩的黑魔牛肉,百搭的白花菜,再加上零碎的牛雜,足以讓人吃到滿嘴流油了。
學這道菜,一是因為它簡單,二也是向童婳陪個不是。這可是她老家的經典菜,相信不能成為百萬富婆的她也會因此而消點氣,如果能恢復到以往的福利,那就最好了。
到了晚上,顧樵、童婳,再加上龍汐和鴛鳶鳶,就在這寒冬漸漸來臨的時候,吃上一頓美美的火鍋。
舒坦啊。
童婳一看是家鄉料理頓時就來了精神,不過對顧樵切到薄如紙片的牛肉不屑一顧,直接從冰箱里取來一塊大牛胸肉直接放進火鍋里,嘲笑道:“如果沒有這么一座大山坐鎮,怎么能說是正宗的時之火鍋呢?”
天爺,這么一大塊牛肉放進去,等它熟了估計能把人活活辣死吧?這小婳該不會是異界的四川人,無辣不歡?
好在火鍋足夠大,一座牛肉大山壓下來也只不過占了五分之一的位置,顧樵還是吃自己準備的那些細料,放進去不到兩三秒就可以撈起來。吃起來肥而不膩,滿口留香,帶著點小小的麻辣刺激味蕾,絕對美味。
龍汐吃飯的時候還是那么安靜,不過鴛鳶鳶這家伙就有點吵鬧了,沒事就喜歡搶顧樵的料,大概她也不是那么能吃辣。
鬧騰了一會,那座大山終于熟了。
童婳陰笑著切下一片放在顧樵的碗里說道:“在我們家鄉,這頭一刀可是只有貴賓和長老才能享受的,便宜你了。”
我去咧,這不是坑爹么?
看著一片肥厚的牛肉,聞上去倒是挺香的,但是在網上看過‘時之火鍋’視頻的顧樵知道,這一口吃下去會是多么的恐怖。然而,看小婳和樣子,以及鴛鳶鳶在一邊肆意地鼓吹,這一刀怕是躲不過了。
唉,千算萬算也沒算到會有這么一出,只能硬著頭皮上了。