農村土灶,火大鍋也大,做起飯來速度還是很快的。
一個鍋灶煮飯,中間的小鍋燒水,另一口大鐵鍋歲數得有二十五了,還是當初結婚的時候用的。
這么多年了,被豬油養的油光锃亮的,炒起菜來那叫一個絲滑流暢味道好。
今天一二十人,烏蘭是加量不加菜色主要是這青黃不接的時候也沒啥菜色,每個菜都是用盆裝的。
主打菜色沒說的,一大盆紫云英炒臘肉。
按理說主打應該是燉菜的,可惜了,從奶奶菜園子拔的萵筍還沒到這個品質,于是萵筍燉悶罐肉只能排第二。
緊接著又是韭菜炒雞蛋。
昨天宋檀把所有的韭菜都割了回來,一家人光包各種餃子和韭菜盒子,都折騰了幾個小時。
這不,中午的菜里還有一大盤是韭菜盒子呢,充當另一個主食了。
至于實在沒包了的,今天就全部炒雞蛋了。
它之所以沒能做主打,純粹是因為沒放肉,看起來好像不夠隆重。
再然后是辣椒炒回鍋肉,大白菜炒豆腐。
這都是地頭現有的菜,剩下的都是一大早開車去鎮上采購的,實在不值一提。
但盡管如此,韭菜的霸道香氣,韭菜盒子那種焦酥的獨特香味,還有紫云英炒肉時激發出的種種味道勾得在場所有人都忍不住饑腸轆轆。
要不是還剩兩分自制力,這會兒掄筷子就要搶了
別的不說,韭菜盒子先給咬一口啊真餓了
然而等到十個大盆都上桌,大伯母和孫燕燕還沒回來。
大伙兒捏著筷子圍坐一桌,心里頭別提多著急了。
大伯臉色有些不好看
“我打個電話,大伙兒先吃。”
但哪有先吃的道理呢
等到院子里響起對應的電話鈴聲后,大伙這才反應過來她倆出門挖菜,根本沒帶手機。
王麗芬還納悶呢“菜園子就那么大點,萵筍也沒剩多少顆呀,這是沒拔起來還是咋呀”
“喬喬。”宋檀笑瞇瞇的“去奶奶家看看大伯母在不在”
跑腿,喬喬還是很積極的。
這會兒毫不猶豫的站起來,一邊還做出一副大人模樣“唉吃飯了還不回來,真貪玩”
大伯的臉色已經很不好看了,宋檀拍他一下“趕緊去。”
喬喬個子高腿也長,這會兒飛奔著一路小跑,不過五分鐘,就又氣喘吁吁的跑回來了
“沒有,奶奶家沒有人,屋子里沒有,菜地里也沒有,大白屋子里也沒有。”
在場眾人的重點是人到哪去了,只有宋檀看了喬喬一眼,知道他肯定又去大白的窩里看了。
誰讓大白自從搬到山上去之后,自己的破籮筐窩就沒人管了呢,還得是好兄弟喬喬照看著。
電話又打不通,人又不知道去哪兒了。宋檀就說“大伯母上午說要去割紫云英,不過地里已經沒有了,她不會還在田里找吧”
于是喬喬又被派到門口,往田里頭看去。
看來看去,地里只剩下一片褐色的泥土,哪來的人呢
不知是誰的肚子咕嚕響了一聲,宋大伯的臉色更加尷尬了,于是他拿起筷子來“不等了不等了,咱們先吃自家人,不用客氣。”
他如今既是家人又是客人,沒來的還是他家里頭的,這會兒一說話,大伙兒實在是按耐不住了。
負責耕地的老板早聽說宋檀家的菜好,一直沒敢相信農村誰沒去過呀,他吃的多了