至于始作俑者
她看著前頭埋頭割黃豆,一言不發的喬喬,也無奈的笑了。
一家三口左手一把薅住黃豆藤的枝葉,右手鐮刀往下一剌,一把一把的黃豆秸很快就被塞滿了筐子,而后又倒進了三輪車里。
其中,效率最高的宋檀,那簡直是所過之處寸草不生,看得宋三成不由咂舌
“檀檀,你這把式放到我年輕那會兒,整個村都沒你干得好。”
“那可不”宋檀也驕傲起來“爸你也不看看我繼承了什么樣的基因。”
一時間,笑聲風聲汪汪聲,在整個林子里傳出了老遠。
臨走時,宋檀還順手掰下一只墜了四五個板栗包的樹枝枝條太細,板栗太重,壓得都快垂下來了。
她這么著,也算是給板栗樹減負了。
而喬喬則期待的拿著那根樹枝“走嘍回家吃板栗了”
板栗這種植物,別看它長得很有防御力,實際上也是非常方便吃的。
比如橢圓形的板栗包上,其實是有一道十字的薄弱之處的。那里沒有刺,只是被兩側的刺交叉保護起來。等到熟了的時候,會從這個十字口上炸成四瓣
總之,如今還是嫩板栗的狀態,熟練的農民只需要一腳踩住另一半,然后拿著剪刀順著縱橫任意一道痕跡輕輕卡進去,而后一掰
圓滾滾的栗包便一分兩半,露出里頭軟嫩潔白的嫩板栗來。
這個時候的板栗,因為還沒有老去,殼子是乳白色的,很柔軟。里頭的那層皮也同樣濕潤柔軟,特別好剝。
澹黃色的板栗仁放進嘴,卡察一咬,便是一汪清嫩的水分。
甜滋滋的,格外美妙。
老實講,比成熟的板栗好吃一百倍
就這幾個栗包,里頭三四個小板栗,家里頭一人分兩個,跟豬八戒吃人參果似的,吃的喬喬眼巴巴看著板栗林的方向
“我還想吃”
“吃”宋檀格外爽快“東西種了就是用來吃的,不過這板栗還稍微有點點小,再過兩天等它長得更大了,吃起來會更劃算。”
“到時候你喂狗的時候,就順便摘一點回來。”
“可是”喬喬猶豫的看著烏蘭“媽媽不是說板栗沒熟不可以吃嗎很浪費。”
烏蘭也愣了愣,隨后笑道“你這都說的多少年前的老黃歷了,那會兒指望著板栗賣錢,吃個小板栗包,到時候都得少賣半斤,肯定是不舍得的。”
“現在咱又不靠這個,想吃你隨便吃,滿山都吃光都行。”
那會兒啊,板栗成熟前后,都得每天上山看著,不然就有人偷。
現如今,整個村里多少板栗林都荒著,誰愛吃誰掰去。
時代不一樣啦
而這頭,宋三成將黃豆鋪在門前的空地上。豆莢好多都已經脫落下來了,不過仍還有一些跟莖稈相連
“先曬曬,回頭再敲敲打打,好收拾。”
而七表爺看了看,又去里頭翻翻看有沒有綠的,直接摘下來
“中午炒個鮮黃豆吃。”
喬喬湊過來,也好奇的跟著翻來找去,好半天才湊出一小盆來。
還沒熟的黃豆剝開是青色的,回來去了殼,再把一層半透明的膜衣去掉。下鍋燜煮,然后加些青椒醬肉末之類的翻炒,也別有一番風味啊,