這種小蝦米就得用小火,不沾水,不沾油的慢慢的烘。溫度一起來,整個蝦都會呈現一種美妙的紅棕色。
其實,因為是烘干,所以紅里頭還透著一點點的黑色,論賣相并不算好看。
可但凡誰聞到它的香氣,這會兒壓根兒都根本不會把心思分在賣相上
小蝦烘的極快,哪怕是用小火,七表爺也很快將中心處最先熟的盛出一碗來。然后拿了個勺子
“來來來,大伙兒嘗嘗味兒,我看待會兒要不要撒點鹽。”
這還等什么
湯曉東和齊霖將手里的桶一扔,二話不說瘋狂就打肥皂搓手,而后第一時間排到了七表爺面前。
“我嘗嘗,我嘗嘗”
兩個大小伙子,爭先恐后張著嘴,跟等投喂的雛鳥似的,饞嘴模樣有得一拼
七表爺拿勺子倒真準備圖省事兒塞他們嘴里的,可現在一看這倆豁得出去的
辣眼睛
他只好趕緊舀出一勺來
“伸手,放掌心里,還等我喂你們啊。”
然后一人給了一勺子。
都吃過方便面嗎
老式的,需要倒調料包進去的那種方便面。
孩童時,吃到最后只剩袋子里的一點殘渣時,難免要倒到掌心里,還有一些散落的調味料
這個時候,穿山甲一樣伸舌頭一舔一卷
總之,倆學生的吃相,宋教授簡直是沒眼看。
但
“天吶天吶,天吶”
兩個大老爺們兒好吃的快要哭出來
“怎么這么鮮呀怎么這么鮮呀這就是小河蝦的味道嗎”
七表爺還追問一句”要撒點鹽不”
然而眼前這兩個吃的滿口香,手里的還有嘴里的,一重更比一重幸福,壓根沒有一個顧得上回答他的。
得
小老頭收回碗,心想這種內行的事就不能交給這些外行。
回去自己也舀了一勺子嘗嘗嗯,確實鮮的掉牙不過也確實有一點點淡了,還是再撒點鹽吧。
等會兒中午還能留一盤出來,做個椒鹽小河蝦。
又看了看七奶奶邊上收拾的那一盆
“這大的也不少呢等一下湊夠一盆了,也瀝瀝水吧,我直接過油爆香了。”
還在池塘邊兢兢業業過秤的燕然
“這倆人,怎么送個魚送那么久不回來”
她看了看天上的太陽,再看看手里的記錄
“叔,這都三百多斤了,你們那車今天一車能拉走嗎”
“檀檀說了,拉不走就算了,我們自己也吃得下的,讓你別有負擔啊”
老趙
啥負擔他能有啥負擔
他唯一的負擔就是為什么小魚小蝦不肯賣啊啊啊
最近瞌睡特別多,好像前幾年睡不好的都得補回來。
晚安
補充510日沒有更。,