“今天絕對沒買排骨。”姜宜喃喃道,她還不至于二十來歲癡呆了,去市場的時候她明明覺得肉不新鮮所以沒買,最重要的是,她剛才拿青菜的時候根本沒看到有排骨,這東西是突然出現在冰箱里的
這讓她想懷疑是有人放進來的都沒法懷疑,冰箱一直在她視線里。
“到底是什么情況”姜宜不解,排骨拿出來后試驗了好幾回,出現排骨的位置不再有動靜,冰箱看起來也還是那個普通冰箱。
她試探性地湊到排骨那兒聳了聳鼻尖,聞起來沒有怪味,看顏色也是新鮮的,感覺上一秒還在豬身上,下一秒就到冰箱里了,肉上也沒看出什么奇怪的痕跡,難道真是冰箱變出來的
要不就,做來嘗嘗
姜宜有點遲疑,但不多,把排骨泡過之后使出大力氣將排骨剁成一指長,這樣大小吃起來更過癮。剁好的排骨放上生抽老抽,鹽和雞精調味,加一點白糖增鮮,攪和均勻后腌制。
買回來的蒜頭整個都用掉,切成碎末,也是到了用的時候有些東西才能被記起,比如打蒜用的小工具。
辣椒今兒忘了買,干脆就不放了。
在調料店買的地瓜粉剛好能派上用場,加上清水化成面糊,均勻地掛在每一根排骨上,姜宜拆開新買的油,咕嘟咕嘟地往鍋里倒。
炸東西也簡單,拿根筷子往油里一戳,筷子上冒泡就說明溫度適宜,可以下排骨。鍋里滋滋作響,姜宜像個身經百戰的勇士,心定神閑地觀望著屬于她的戰場,偶爾出手又穩又準,仿佛已經提前聽到勝利的號角。
廚房在靠路的那邊,炸物的香氣和溫度順著小孔的紗窗以一種霸道的姿態飄了出去,昏黃的路燈下,匆匆回家的人不免受到影響。
“誰家做飯這么香”
嘴里念叨著,腳步慢了幾秒,想到家里此時肯定也已經將熱騰騰的飯菜端上了桌,停留的腳步又快了。
被撞散的香氣不在原地停留,順勢而上,鉆進了其他住戶的家里。
“奶奶今天吃什么這么香”就住在樓上的陳楚家成了口水泛濫重災區,油炸的香味里混入了蒜香,兩種味道的結合更是狂轟亂炸,讓陳楚感覺自己都要餓得啃胳膊肘了。
結果到廚房一看,蝦仁炒蛋,蒜末菠菜,蒜味是有了,但是它不夠抓胃
“原來不是咱家的菜啊”陳楚沮喪地含著肩,倒不是不愛吃家里的菜,但是哪個年輕人不愛油炸呢沒有
“天天就想吃香喝辣,”陳奶奶嗔了孫女一眼,招呼她把盤子端出去,“小宜吃過飯了沒有剛回來收拾東西挺累的,也沒見你叫人來吃飯”
“對哦我光想著讓她好好休息來著。”陳楚一拍腦門就要下樓又被叫住了。
“東西拿上”陳奶奶追出廚房喊道。
“拿了拿了”陳楚直接伸腳踩進鞋里,蹬蹬蹬跑下了樓。