在這個時代的人,你問他最幸福的是什么,他都會回答說是飽餐一頓美食。
林雪君在這樣的幸福中醒來,早晨家里還有昨天吃剩的飯菜,有什么比這更令人振奮呢
衣秀玉煮了昨天剩下的大碴子粥,蒸了昨天剩下的大饅頭,熱一小盆豬肉燉酸菜和肉炒土豆絲,再配一小碟卜留克咸菜。
啼哩吐嚕地喝粥,就著菜大口地咬饅頭,香。
外面忽有人敲門,林雪君跑出去拉開門,迎頭便有一捆綠色的草團塞到懷里。
“給你吃,早上我們上山采的酸么姜,新鮮的。”翠姐說罷便轉身往外走。
“翠姐,留下來一起吃早飯啊。”林雪君知道這是翠姐昨天晚上來吃席的回禮,抱緊了酸么姜想要喊住對方,卻又被推回屋里
“你快回去吧,別讓牛啃了你的酸么姜,牛羊最愛吃這東西了。”翠姐說罷,怕她又要送,忙蹬蹬蹬跑出院子。
林雪君回轉頭,果見剛準備出門的巴雅爾瞪著牛眼睛朝她走過來了。
她忙抱著酸么姜進屋關門,巴雅爾還在門外用牛角敲門,見她一直不開門,這才噴著氣兒帶隊上山反正山上有的是,它想吃,在樹林里一低頭就能吃到。
“這是啥”衣秀玉正捏著饅頭蘸盤子底的油星,轉頭看林雪君抱著綠草進來,跟過來問道。
林雪君抖了抖酸么姜上的水,看樣子翠姐提前已經清洗過了,便將酸么姜直接放在小鐵盆里端上桌。
“學名叫叉分蓼,7、8月開花,9月左右結果。不過北方人更愛六月份吃它的嫩莖,撕開這些葉子,中間這根莖特別嫩,還很多汁,這樣就可以吃了。”林雪君撕掉草葉后,直接往嘴里送。
草莖脆嫩,輕輕一咬就斷了,細嚼酸酸甜甜的特別好吃,混著清香味,更像是一種特殊的水果。
衣秀玉也學著她的樣子吃了一根,驚喜地直挑眉頭。
她幾個月沒吃到蔬菜了,吃到這個綠綠的東西,簡直親切得不行。
“我們以前”林雪君快速吃完早飯,撤掉碗碟后便坐在桌邊一根接一根地吃起酸么姜,興奮起來,差點把自己后世童年的小故事說出來,幸虧才開頭,就反應過來,忍住了沒說漏嘴。
后世她小時候在海拉爾念書,每年春夏開運動會的時候,就有很多小商販擺攤賣酸么姜。這東西便宜又好吃,總是最受孩子們歡迎。
她每次都會買一大把,坐在看臺上一邊吃一邊給廣播站寫小作文,順便為同學們的奪命沖刺歡呼。
酸么姜不止是青春的美好記憶,其實還是種中藥,可以治大小腸積熱、熱泄腹痛,根莖還能治痢疾啥的。
牛羊每天在山上吃這些東西,當然不容易生病。興安嶺大山里的好草們可是好吃適口又養身治病。
衣秀玉聽到林雪君科普,忙伏案在自己的筆記上做記錄。
林雪君抓了一小把準備送去給阿木古楞嘗嘗,也順便給他增加一個中藥知識儲量。
可才出門,就見一堆人背著工具涌進她院子。
怔愣地跟大家打過招呼,她忙問這是干啥,大叔大哥們這才答說是給她砌水槽的、做雞鴨棚圈的。
大家工具往院子里一放,便叮叮當當地干了起來。
阿木古楞習慣性地翻墻跳進來,林雪君將酸么姜往他手里一塞,就回屋給大叔大哥們準備溫水和小食去了。
衣秀玉跑去小賣部又買了幾袋白糖、鹽等物,林雪君多做了好幾罐焦糖,搭配著小蛋糕給大叔大哥們做補充能量的小點心。