野蔥特殊的辛味掃去油膩感,讓人只覺得這世上沒有什么比烤過的羊骨髓更香的東西了。
香到后腦勺,香得人鼻孔張大,香得寒毛直豎。
林雪松忍不住從喉嚨里發出嗯嗯的聲音,吞咽的瞬間,他覺得自己靈魂都升華了。
美食真的太治愈了,就這么一會兒的工夫,他全身都熱乎起來。
用老北京話說,就仨字倍兒爽。
“哥,嘗嘗煮的黃羊腿肉,塔米爾和阿木古楞反復用水沖涮過黃羊肉里的血水,煮的時候湯里都沒什么沫子,一點都不膻。”
見大哥吃得眼睛都睜不開,林雪君笑得嘴巴都合不上了,她看著大哥又夾起羊腿肉,目光期待地凝著他,待他嚼著羊腿肉,歪著腦袋不停搖頭,幸福得將五官簇到一塊兒,一邊咀嚼一邊嗯嗯贊嘆不斷,她終于哈哈大笑起來。
有親朋分享生活中的美好,人怎么還會覺得寂寞呢
塔米爾的肉片切好了,阿木古楞洗好了野菜,先往林雪君手里塞了一片,轉頭看一眼林雪松,也塞了一片。
“大哥,這樣卷。”林雪君手將可以生吃的菜葉子捧在手心,“將肥瘦相間的羊肉片放在蔬菜,再放一片,再放一片,然后灑上鹽,再灑上野蔥碎,然后卷成卷,哎呀”
這一片菜葉子不夠完美,卷的時候居然散開了,她窘得抬起頭。
斜刺里忽然伸出一只手,將一個卷得特別完美的羊肉片菜卷塞進林雪君指間。
“啊,對,就是卷成這樣。”
林雪君臉上的笑容恢復,捏起完美的肉菜卷全部塞進口中,然后含糊道
“就要這樣一口吃掉,細細地嚼,那才叫好吃呢你快試試,唔”
林雪松目光偏轉,掃一眼往妹妹手里遞完美肉菜卷的小少年。遞完了肉菜卷,少年又低頭捏起另一個蔬菜,默默甩掉上面遺留的水份,仔仔細細地卷第二個好像叫阿木古楞的。
學著妹妹的樣子卷好一個塞入口中,滾燙的肉片和涼爽的蔬菜以不同的溫度、冷熱交替著刺激口腔和味蕾,肉汁混著菜汁被鹽和蔥刺激出別樣的鮮味。
他一邊嚼一邊看向妹妹,用力點頭,豎起大拇指。
林雪君這會兒已經在吃第二個肉菜卷兒了,阿木古楞也在嚼,三個人忽然對上視線,嚼著嚼著,不約而同地都露出幸福笑容。
一邊笑還要一邊嚼,三人的表情都逐漸扭曲起來了。
幸福的、扭曲的笑容。
沒有酒,整個口腔和腸胃都屬于美味。
林雪松吃得昏昏沉沉,肚子溜圓。
飯后直接坐在草地上,雙手在身后撐地,仰頭望夜空,他忍不住想起出發前父母給他打的那一通電話。
父親說小梅正在邊疆受苦,他這個做哥哥的一定要多買點油鹽醬醋什么的給小梅。
母親說小梅從小吃得好,也不知道能不能習慣草原的飲食,萬一瘦了可怎么辦
抹一把嘴上的油,轉頭看看躺在邊上的瘦了受苦的妹妹,林雪松撇嘴搖頭。
受苦的人分明是他這個在大平原種大地的林家大兒吧父母根本是心疼錯孩子了
會發明菜肉卷吃法的林小梅,不停有人往她手里塞吃喝美味的林小梅,不僅長高了,臉還圓了呢
他掏出給妹妹包的錢塞到她手里,一字一頓道“爸媽和你哥我,知道你在草原上艱苦,全家一起給你攢了點錢,收著吧,苦丫頭。”
林雪君一骨碌改躺為趴,接過錢捏了捏,抬頭道“大哥,我不缺錢。”
“我知道。”林雪松顯然已經看出來了。
“你拿回去給爸媽買點好吃的吧,再給爺爺和姥姥姥爺買些禮物,或者給爸媽留著家用。”林雪君又將錢塞回林雪松手里。
“你拿著吧,你自己在這里我們都惦記,兜里揣點錢,我們還能放心。錢不嫌少。”他又將錢塞了回去。