“媽媽”周潤看到陳美婷推著自行車進來,歡快地叫了一聲。
陳美婷看著周潤的笑臉,一天的疲憊都沒了,她從自行車前面的行李籃里取出一網兜東西,對周潤笑道“媽媽今天去進口超市買了很多明天要用到的東西哦。”
周潤一愣,想起關于明天的約定,“是炸雞媽媽,是不是炸雞”
陳美婷今天買了一些腌制料,雞翅根,面粉,還有番茄等等。
陳美婷往廚房走,周潤跟孔令淳跟著她。夏江平還不知道會發生什么事,下意識地跟上大部隊。
“媽媽,你都買了什么啊”
陳美婷將食材放在桌上,她特意將煉乳拿出來,“這個就是煉乳了,用來做土豆泥。”
“這個是雞翅根,今天先做一些跟你們嘗嘗,沒有買太多,明天再去買新鮮的。”
周潤瞪大眼睛,“真的嗎媽媽,你今天就要給我們做”
孔令淳也露出驚喜的笑容,只有夏江平傻傻地站在一旁。
“當然是真的,我先做番茄醬,你們先去玩吧,等做好了,我叫你們。”
但孩子們都不肯走,想看看媽媽到底是怎么做炸雞的。
陳美婷也不管他們,先將雞翅根洗干凈之后,腌制起來,騰出來的時間就處理番茄。
將番茄皮改刀之后,放進開水里滾兩圈,取出來,將皮薄干凈,再用刀盡量切碎,倒進砂鍋里按照一比二的比例放白糖,熬煮起來。
廚房里飄著一股酸酸甜甜的番茄醬的味道。
蘇紅娟也站在一旁好奇地看,她還從來沒有吃過炸雞呢,更沒有見人做過。
起鍋燒油,陳美婷將研制了一會兒的雞翅根放進面粉里裹了一圈,放進水里,再從水里撈起來,再放進面粉里裹粉,裹了四五次之后,等油溫到了,陳美婷將裹滿了面粉的雞翅根放進了油鍋里。
孩子們齊齊看向灶臺,他們還太矮了,看不見油鍋了現在是什么情景,之聽見一陣陣嗶剝聲不停地響。
陳美婷怕油濺到孩子身上,讓孩子們站遠一點。
不一會兒,炸雞的香味在廚房里飄蕩開來,孩子們一個勁兒地吸氣。
陳美婷將炸好的雞翅根從鍋里撈了起來,金黃酥脆的炸雞就這么擺在孩子們眼前。
后面吃了炸雞的孔令淳出去跟大院里其他的孩子吹牛的時候,將炸雞的香味描繪得讓人垂涎三尺,那是孔令淳吃過的最好吃的炸雞。
當天晚上,孩子們一人吃了兩塊炸雞,蘸著酸甜的番茄醬吃的,都香得舔手指。
陳美婷其實知道這樣做出來的炸雞塊沒有肯德基的好吃,畢竟不是專門的炸雞面粉,炸出來會稍微有點硬,但是孩子們卻吃得很香。
陳美婷還讓夏江平給他姐姐送了一塊炸雞過去。
李青回來得有點晚了,還以為孔令淳這個混世小魔王早餓得不行了,沒想到她回來的時候,孔令淳吃得小肚子滾圓地從陳美婷家里出來,看到她就樂得露出了小虎牙,湊上來神神秘秘地說道“媽媽,美婷阿姨家里有炸雞,可好吃了,你現在去,她會送一塊給你吃的”
李青瞪了孔令淳一眼,“孔令淳,上別人家吃飯,你好意思嗎”
孔令淳摸了摸頭,“美婷阿姨邀請我的呀”
李青問他,“什么時候,人家怎么邀請你的”
孔令淳哼了一聲,“就是你舍不得花錢帶我去吃肯德基的時候”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>