土豆作為一種常見食品,時聞也算吃過無數,可還是第一次吃到如此綿軟柔滑的土豆泥。
這個土豆泥實在太細膩了,可能因為里面加了奶和黃油的緣故,真的又滑又潤,奶香味十足。
除了牛奶和黃油之外,里面還有肉粒跟蒜泥等,這些略帶一些顆粒感的小料給土豆泥增添了奇妙的口感。
至于里面澆的辣椒油,則是整碗澆汁土豆泥的靈魂。
時聞吃了一口,驚喜地說道“這個辣椒油一定是你現炸的,對不對要不然不會那么香”
燕克行“嗯,用我們自家的干辣椒炸的。”
時聞又挖了一口“這個土豆泥真的好香啊”
燕克行“這里還有多,你給小家伙們喂一點。”
弓疆三人在旁邊吃得沒法抬頭。
聽到這句話,藺誠騫眼含熱淚地舉手“我申請再來一碗,這個土豆泥實在太好吃了。”
燕克行點頭“那你再吃一碗,然后留點肚子吃其他的土豆大餐。”
時聞“我也還要一碗。”
聽到他們在這里分土豆泥,門口外面的狗子們已經急得嚶嚶出聲了。
尤其安娃,它哼哼唧唧地,在原地小步跳來跳去,鼻子里發出了好像吹哨子一樣的聲音。
弓疆轉頭看了安娃一眼“還是趕緊給它們分吧,再不分,安娃都急得快要說話了。”
安娃聽到自己的名字,站在門口朝弓疆大聲汪汪,滿臉都是“你吃不到你也急”的表情。
時聞看了一下安娃的樣子,笑著將碗擺到一邊,過去端鍋“行行行,馬上就給你們分。”
狗子們在原地小步跳動“汪汪”
小狐貍更是急得一只爪子都踩進屋了“嚶嚶嚶。”
家里的所有小家伙都能吃土豆,只是有些小家伙可以多吃一點,有些只能少吃一點。
時聞端著鍋出去給它們分,能吃素的多分點土豆泥,愛吃肉的多舀點肉湯肉粒,主打一個分類定制。
小家伙們終于吃到了土豆,將臉埋在飯盆里,吃得頭也不抬。
時聞給他們分完土豆的時候,燕克行這邊的飯也差不多做好了。
今天主要吃干鍋小土豆,土豆燉牛腩和醋溜土豆絲,怕他們吃多了土豆噎著,燕克行還專門做了一道鯽魚豆腐湯。
今天的飯不用誰叫,大家自覺地端著碗筷來到桌前。
時聞還是想嘗嘗小土豆的味道,第一筷子就夾向了干鍋小土豆。
干鍋小土豆是蒸熟過后再干鍋煎制的,一個個小土豆外面裹著一片誘人的焦黃色,里面則是黃色的土豆肉,用筷子夾開,便能看到里面冒出的熱氣。
他吃了一塊,土豆的外表微焦,里面卻十分軟糯。
整個土豆不見水分,外面裹著一些調料粒,隱約還能看見辣椒粉,然而吃起來很軟糯,并不干,有種嘗汁不見汁的含蓄感。
別的先不論,這個干鍋土豆真的把土豆的精髓完全地展現出來了。
時聞目露驚艷“這個干鍋土豆的土豆味兒好濃啊”
藺誠騫熱情推薦“時哥快嘗嘗這土豆燉牛腩,這個要好吃哭了”
時聞一嘗,土豆綿軟,牛腩韌實,光是口感的對比,就是一絕。
咬在嘴里,土豆塊帶著牛腩的香味,牛腩帶著土豆的香味,二者不分彼此,都香得非常突出。
確實非常好吃。
旁邊的醋溜土豆絲也是,土豆的爽脆,醋的酸味和辣椒的辣味完美地結合在了一起,將味蕾挑動到了極致。
每吃一口,都誘惑得人恨不得吃三口飯來陪它。
時聞吸吸鼻子,就土豆這個美味程度,從今天開始,他也要變成土豆腦袋了。
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