主菜是啫啫雞,另外配了煎馬肉腸、地三鮮和炒萵筍,湯則是雞湯。
燈光下,光是菜的顏色就非常不一般,菜冒出的香氣更是直往人鼻子里鉆。
在菜擺上來的一瞬間,幾人的肚子就咕咕叫了起來。
大家肚子的饑鳴聲那么響,時聞帽子下的獸耳忍不住動了動。
他招呼“來來來,先喝碗湯。”
時聞家的習慣是餐前喝湯,他用布包著砂鍋的提手,將鍋蓋打開。
瞬間,濃郁的香味隨著水蒸氣一起升騰起來,滲入了家里的每一個縫隙。
幾乎所有人都露出了同一個表情深吸一口氣。
時聞將鍋蓋放到一邊,用湯勺去攪拌湯“真的好香啊。”
說著,他忍不住往外看了一眼,意思是小家伙們吃了沒有
燕克行“已經給它們分過了。”
時聞這才興致勃勃地給每個人盛湯“快嘗嘗。”
大家坐在餐桌旁,端著湯慢慢喝起來。
普通的雞湯比較清甜,布雷斯雞的湯卻鮮美濃郁。
時聞喝了一口,仿佛能感覺鮮美雞湯在嘴里跳動,鮮得人無法忽視。
咽下去后,唇齒留香不說,時聞還感覺到那股無窮的回味。
真是好雞
湯
哪怕之前喝菌子雞湯,那味道也要稍遜一籌。
菌子雞湯的主味是菌子,今天的雞湯,主味卻是真正的雞肉。
斯克維爾贊嘆道“你們家這雞養得有水平。”
燕克行將桌上啫啫雞的蓋子打開“再嘗嘗雞肉。”
隨著蓋子移開,帶著香味的滾滾熱氣轟地飄起,使勁往每一個人的鼻子里鉆。
雞肉的鮮味區別于任何一種肉,大家都忍不住齊齊往啫啫雞里伸筷子。
啫啫雞用的是雞翅、雞胸、雞腿等肉質比較厚實的部位,切割下來后專門腌制過,現在已經完全入味了。
時聞夾了一塊,雞肉滑嫩、鮮美、濃郁,咬下去后,還爆汁。
最重要的是,每一塊都是大塊的雞肉,一口吃下去,非常滿足。
時聞幸福地吃了一大塊,剛想發表感想。
斯克維爾先說道“這雞肉”
說著,他似乎想不到用什么詞來形容,又卡住了。
唐鐸海閉著眼睛接上一句“肥美。”
斯克維爾“對對對,就是又肥又鮮的感覺,吃起來不覺得膩,就是很滑嫩,不干不柴,吃起來好像能順著人喉嚨滑下去。”
燕克行“這次的雞育肥比較成功,肉質比較肥嫩,肉外面的雞油我也沒完全摘干凈。”
斯克維爾端著碗,閉著眼仔細品嘗“得虧你沒摘干凈,真香啊”
唐鐸海跟著點頭“真香。”
時聞被濃郁的香味沖昏了頭腦,一時想不到別的話夸獎,只能跟了一句“這雞真香”
大家一齊笑起來,又對著雞肉夾了第二塊,第三塊,第無數塊,大快朵頤起來。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>