在夏爾和老包法利的支持下，安寧的日子不緊不慢地過著，無論包法利老太太有多少不滿和抱怨。
手中有錢，家務事有人做，安寧每天只要逗逗娃、種種菠蘿和寫寫小說，日子不要過得太瀟灑。
三年的時間一晃而過，第一茬菠蘿已經成熟，黃燦燦地佇立在綠葉之中，好不喜人。溫室種植菠蘿的專利也申請下來了，安寧第一時間聯系了酒商史密斯，告訴他自己手里有一批菠蘿。
史密斯正好在魯昂，收到信件后快馬加鞭趕了過來，次日下午便到了貝爾托。
安寧早就做好了準備，當即便呈上精心準備的下午茶，三層點心，第一層是火腿奶酪菠蘿醬三明治，第二層是菠蘿酥，配了奶油、藍莓醬、桑葚醬、菠蘿醬的烤餅和，第三層是菠蘿果塔和草莓果塔。
史密斯笑說“這是我吃過的下午茶里，最貴的。”
“你是我接待的客人里，最有錢的一個”安寧笑回道。
“這種國王之果，我再有錢，也是不敢肆意享用的。我怕，它會讓我破產。”史密斯先生意有所指道。
安寧聽了一笑，說“史密斯先生說笑了。現在不是一兩百年前，一顆菠蘿要價五千英鎊的時候了。這會兒，它也就值五千法郎。史密斯獨攬奶清金酒的生意，每天的入賬怕是天天吃菠蘿都沒問題。”
“那我豈不是天天當國王你高估我了，包法利夫人。”
“其實，再昂貴的水果，在種植它的人眼里，也就是水果。它只有到了商人手里，成為一件商品，才能體現它的價值。史密斯先生，你說是嗎”
“的確如此你邀我過來，是想讓我把你地里的菠蘿變成一件商品，對嗎”
安寧搖頭道“不僅僅如此花最小的成本，賺最大的利潤，才是最成功的商人。從我這收購菠蘿去賣，并不能實現利潤的最大化。但是，如果你能成為一個會種菠蘿的商人，那就不一樣了。而且，你不想新添一款菠蘿酒嗎一顆菠蘿，都值五千法郎。一瓶菠蘿酒，你說它值不值五千英鎊你不想釀出一款國王之酒嗎”
國王之酒這是一個不錯的主意史密斯心動了
“一款只有國王才喝得起的酒，銷量必然有限，就算它能賣五千英鎊，又能賺多少錢”
“周邊大大小小的國家，那些富豪、貴族和王室，一個賽一個的奢靡，一年賣一百瓶酒，總是能賣出去的吧就算你要花一半的錢打通關系，比如分給某個公爵一半的利潤，請他把酒上貢給國王，又或者在貴族圈里炫耀，只要營銷成功，光這一款酒，一年就可以帶給你四五百萬法郎的利潤。而且，就算酒不好賣，也可以只買菠蘿。溫室菠蘿種植，花不了多少錢，比暖房種花貴不了多少。你一年種一千顆菠蘿，每顆賺個四千九百八十法郎，一年也能賺四百九十八萬法郎。你說這生意做不做得當然，你要是覺得不能做，也沒關系。”
“我想看一看，你們溫室你種植出來的菠蘿，值不值五千法郎一顆。”史密斯要求道。
安寧立馬讓女仆去儲藏室拿菠蘿來，“這個頭不小吧不比海外運來的差吧”
“都有這般大嗎”
“百分之八十都有”