幸好海城除了一家賣鮮活海鮮的龍王海鮮,還有一家賣現成海鮮美食的龍王美味海鮮,盡管規矩多得很,每天每道餐品就限量二十份,售完即止,得定時定點去搶購,還都很貴,不過這倒是合了陳康達的心意,這么多年他走遍大江南北吃過大大小小的飯店餐廳海了去了,立什么規矩的都有,龍王美味海鮮這些規矩都能算是正常的了,比這規矩大的店可不少。
而且有規矩,就證明這家店做出來的菜品的確有過人之處,肯定好吃
這反倒讓陳康達放下心來了,于是在海城待的幾天他每天吃的都是龍王美味海鮮,給他吃得那叫一個美啊,就跟這輩子都沒吃過海鮮似的。
但龍王美味海鮮的東西再好吃,一天也只能管他一頓午飯,剩下的晚飯怎么辦呢
人當然不能被餓死,難就難在陳康達在海城待得頓頓都想吃海鮮,早餐他還能隨便對付過去,晚飯可隨便不了,所以他干脆去超市買了一口小電鍋,每天吃完午飯就去龍王海鮮店里買些小海鮮用這口小鍋水煮著吃,弄點海鮮醬油一蘸,別提多美了。
這頓頓吃美味海鮮的好日子讓陳康達過得都有點樂不思蜀,要不是林鶴川談好事情要回平市去了,他還不太想那么早就走呢,可林鶴川這小子要帶海鮮回去做著吃呀他可不得跟著回去蹭飯嘛
于是林鶴川帶著海鮮回餐廳試菜的時候,陳康達也厚著臉皮跟著來了,還相當不客氣地開口點菜。
“老林,你把上回給我做的那個蔥燒鱸魚再做一遍唄”
林鶴川這回還真買了鱸魚帶回來,而且也確實是有把蔥燒鱸魚上架的想法,只是陳康達蹭飯蹭得太理直氣壯讓他看著不順眼。
不順眼歸不順眼,林鶴川總是要把這道菜做出來讓大伙兒嘗嘗味道的。
要說蔥燒鱸魚做起來也不難,但畢竟是由林鶴川親自掌勺,于是當他開始做蔥燒鱸魚時,大家都放下手里的活湊上前去圍觀。
林鶴川把鱸魚處理好,而后切成段下料腌制,燒起一口砂鍋,倒上一層油后下入大蒜、蔥段、姜片和洋蔥,稍微翻炒出香味后,再把腌制過的鱸魚平鋪上去,最后倒入提前準備好的調料汁,蓋上鍋蓋燜起來就是。
在林鶴川做蔥燒鱸魚的這段時間里,陳康達指揮著一個小店員去給他煮出一鍋米飯來,米飯蒸好的同時,正好林鶴川的蔥燒鱸魚也能出鍋了,揭開鍋蓋的一瞬間整個后廚都飄著一股濃郁的鮮香味。
林鶴川往這份蔥燒鱸魚上再撒上剩余的新鮮蔥段,就算大功告成了,正要讓其他人把這道菜分一分,早就不拿自己當客人的陳康達端著一碗米飯拿著筷子勺子就過來了,直接把林鶴川擠到一邊兒去。
林鶴川便眼睜睜地看著陳康達用筷子夾起一大塊鱸魚放到了碗里,又用勺子舀了兩勺鍋底的湯汁澆上去,臉皮厚得讓林鶴川不由得驚嘆
這老小子可真是會吃啊
偏偏他還回過身來招呼其他人“別愣著,都過來嘗嘗啊”
說完,他就自己一個人悠哉悠哉地端著飯找了個位置吃起來。
林鶴川無奈,只能沖其他人擺擺手“都吃吧,吃吧。”