次日一早,梁堇她們這些個陪房，往江家大灶房去用早食,她在大灶房里看到了喜船上的江灶娘，不對，應當是小江灶娘，她上頭還有個灶房大管事的姐姐。
南邊的灶房和北邊的灶房，差別不大，因江家西院里各處的女使，媽媽,哥兒都在大灶房用飯，故而人擠人。
這些人里頭,有大娘子李氏帶過來的陪房，張氏的陪房，楊氏的陪房，其中楊氏的陪房,有三十人之多。
梁堇她們是新來的,三郎君的奶娘孟媽媽，把她們往里面帶,說道“你們剛來,咱家里的規矩多,等吃罷飯,我與你們慢慢說。
這吃飯也有規矩,娘子和郎君們要初一十五,在大娘子房中用飯，余下日子，可使丫頭來大灶房提了飯在自個房里用。
像大丫頭，媽媽,也有規矩，咱西院，除了大娘子房中能有四位大丫頭，兩位媽媽用一等菜食，像張娘子，楊娘子，她們房中只能有兩位大丫頭，一位媽媽用這等菜食。
咱家主子們用的飯菜，是一等，大丫頭和管事媽媽用的是一等，剩下的人都吃灶上的大鍋飯菜。
這吃灶上的大鍋飯菜，也不能亂爭亂搶，咱家里人多，娘子們又帶了恁多陪房來，每日到了用飯的時辰，大娘子那的人先用，然后再是張娘子那的人，隨后再是楊娘子和咱娘子的人。”
梁堇聽了，不由得咋舌，這江家真是規矩重，她隨賴媳婦，孫婆子她們跟在孟奶媽身后，觀灶房里用飯的人，腰上都綁著不同顏色的大汗巾，想必這大汗巾是按院子分的。
“這個時辰，原不是你們能來吃飯的時辰，可家里又有規矩，凡是新來的娘子帶過來的人，前三日，能不守家里的規矩，早些用飯。”
“江管事，這些人是吳娘子的陪房，勞你多照顧。”
江管事聞言，把梁堇等人都打量了一番，道“到了咱家，就是咱自個家里人，孟媽媽放心。”
她說罷話，梁堇她們與她道萬福，算是見了禮，江管事道“杭州物什不賤，你們日后若是缺什麼，少什麼，別去外頭買，只管來我家借，我家住在后頭，蒙大娘子看重，教我搬到了外頭住，等改日得閑，請你們去我家認認門。
你們要是遇到什麼難事，也只管來尋我。”
這江管事和她妹妹長的不像，她妹妹生的方臉，她是長臉，長臉掃帚眉，五十余歲的年紀，一副精明又持重的相兒。
這才一月，她穿著湖綠卷草紋的長褙子，里面沒有穿夾襖，頭發梳成了低髻，上面只插了一把銀葫蘆梳兒，耳垂上串了素銀細環，瞧著儉樸，但沒人敢輕瞧了她去。
梁堇她們又謝了她。
“聽說吳娘子的陪房中有一位灶娘，不知是哪位”
聞言，梁堇打孫婆子她們中間走了出來，一面與她道萬福，一面道“見過江管事。”
江管事端詳片刻，道“吳娘子的灶娘，竟年紀恁小，你多大了，喚個什麼名”