元瑤看了她們一眼,笑道“自然是因為我這次進城接了大生意呀。”
大生意
三只眼神瞬間就亮了,“大姐好厲害啊什么生意”
元瑤便將給蒲家賣鹵味的事情和三只都說了,元霜立馬道“太多了,我來給阿姐幫忙。”
“我們都來”
元瑤笑道“你們心意我都知道了,也沒什么要幫忙的。”
三只卻非要做點兒什么,元瑤只好讓她們先把這次賣的香料全都分好。
鹵肉要用鹵料包,每一種都要按照配比和重量分好,這點兒是元瑤下一步的打算,這是后話了。
下午江頌安要干活,元瑤蒸了一鍋米,又切了一塊臘肉,這么累不吃點兒油水不行。
她在廚房忙活,江頌安和江年也回來了,江頌安直接拉回來了一車的木頭,碗口粗細,江年則扛了一些竹子,看起來是要大干一場了。
搭馬廄不是簡單的事,趙大業聞言也來幫忙,元瑤連忙又去掏了幾個雞蛋,野蔥還新鮮著,有客人來幫忙,至少要再加一個也野蔥炒雞蛋。
男人們開始干完,只見江頌安先將后院馬廄的那塊地大概劃出來后便開始鋸起了木頭,江年見狀問道“哥,我能干啥”
江頌安看他一眼“挫麻繩去,馬廄的固定要很多麻繩。”
“誒”江年立馬應下,轉身就去。
趙大業則幫著江頌安開始一起鋸木頭和竹子。
“二哥,四根最粗的要扎深到四角吧”
江頌安“對,底下削尖,一會兒好扎主梁我要用六根,周圍全部用竹籬笆圍起來,頂部再搭個棚。”
趙大業笑了“二哥真用心,我看現在村正家里那個馬廄也就是簡單的露天棚子。”
江頌安笑道“要整就好好整,一次辛苦后面就不費力了,既然買了就當家人照看,刮風下雨它們也難受。”
“二哥說的是。”
男人們開始揮汗如雨,狹小的廚房也升起了陣陣白煙和香氣,嫩綠的野蔥和嫩黃的雞蛋搭配起來有股混合的香氣,而春天的刺龍苞搭配臘肉則是時令的美味。
洗過蒸過的臘肉切片,豬油滑鍋,肉片下鍋煸出香味,刺龍苞有個別稱叫樹上人參,口感脆甜下飯,焯過水之后切成小段,和蒜、椒一起下鍋,翻炒出鍋
最后再簡單地打個湯,主角自然還是春天的雜菌,素菜直接涼拌一盆馬齒覓,酸辣清爽,有肉有蛋還有湯。
香,只剩一個香字。
“小荔,喊你姐夫和大業哥吃飯。”
元荔轉頭就跑。
江頌安這會兒已經汗流浹背,聽見元荔喊才停了下來,他動作的確麻利,六根主梁已經起了,他放下工具“走吧先吃飯”
趙大業嘿嘿一笑“那我就不和哥嫂客氣了,實不相瞞,我娘那天帶回去一份之后我簡直對嫂子的手藝念念不忘”
元瑤正好端著飯菜出來,聞言笑了“行,那今天就多吃點兒”
“沒問題”
江頌安先去水池邊洗手,還想著把臉和脖子都擦了擦,元瑤道“行了別講究了,洗手就行,免得人家客人都拘束。”
江頌安咧嘴笑“你講究,我現在也學得講究了很多,要不然被你嫌棄。”
元瑤懶得理他的油嘴滑舌。
全家人在小院子里吃了一個舒坦的午飯,三個菜最后全部都空了,趙大業一本滿足“哥,嫂子,你們家以后有啥活都喊著我成不,管飯就行,我絕對超級能干。”
元瑤被他逗笑了“行,咋不行。吃飽了嗎,再來一碗”
“夠了夠了。”趙大業站起身,渾身都是力氣“走吧哥,咱們今晚就把這趕出來”
江頌安也吃飽了,兩人重新去了后院。
男人的活計元瑤反正也幫不上什么忙,便繼續去忙別的,廚房的酸菜和泡菜還是七八日之前的準備的,下一集在后天,這些都能賣出去,那差不多也要準備下下次的了。
元瑤先把元霜的繡樣拿了出來,小姑娘看見之后興奮地找不到北了,仔仔細細又認真地收好,然后道“阿姐,我現在已經學了兩三種了,這是我昨天做的荷包。”
元瑤驚訝接過“真不錯呀這”
“這個給阿姐吧,當錢袋子用。”
元瑤樂了“這么好看的我當然要留著,用作錢袋也太浪費了。”