這可是大喜事
孫永成的發妻也是一位典型的農家婦人,姓白,白氏如今將將五十,本也不想大半,可誰讓寶貝女兒貼心小棉襖非要將她接到家中操辦,所以這蒲泉也認真起來,開始籌備丈母娘的生辰。
贅婿的地位自然比不得兒子,可他有賢妻,能把這風光事拉到自家,所以格外上心。可岳父去年辦生辰時,縣城里知名酒樓的頂級大廚都請到了,滋味是好滋味,卻也覺得沒什么新意,所以蒲泉才趁著在幾個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食,看能不能找到些不一樣的來。
這不,誤打誤撞,就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳,最早蒲泉搬回來的幾壇子泡菜酸菜幾乎都見了底,孫家的祖上是巴蜀之人,最愛酸辣,孫茂茂也不例外,大早上就喜歡吃酸蘿卜送粥,這個愛好,和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳,白氏指著這泡菜小蝶道“你家的小廚子還挺有本事,這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘,即便現在嫁了人,也保有了一份天真的心性,聽了這話之后彎了眼是,這泡菜是泉哥在神木鎮收的,說是一個利索的小娘子做的,滋味蠻不錯,對了,她前個兒剛做了一些鹵肉送來,我嘗了嘗也很不錯,娘且試試”
“鹵肉”白氏初時沒什么稀罕,她活到這個歲數,家里已經是這個地位,啥鹵肉沒吃過,便沒怎么上心,但孫茂茂好像的確喜歡,連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了,這滋味當真不錯呢,并不比翡玉樓的差”
女兒給出了這么高的評價,倒是讓白氏來了興趣。
“成,我嘗嘗”
小廚房當即就切了一盤子鹵牛肉過來,薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒,不多,不至于嚼不爛但也必須有,免得吃起來松散沒嚼勁,這是選肉的標準。再來那鹵出來的顏色紅潤均勻,是火候絕妙的把控,而滋味嘛,早就透著香氣沁了出來,白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調制的料水也是元瑤當初自己配好送來的,其實人主顧也沒要求,可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理,白氏略蘸了蘸料水咬上一口,這臉上的笑意就泛起來了“不錯,的確不錯。”
孫茂茂一聽這話,立馬笑道“我就說嘛泉哥還是用心了的”
白氏意味深長地看眼自己女兒,怎會不知女兒那點兒小心思,她笑道“你放心,咱們家既然是給你招婿,就將姑爺當的是親兒子一般,只要他待你好,你爹還能不上心”
孫茂茂撒嬌“我知道的泉哥很好,他雖然出身不好,但是這么多年也是自己打拼過來的,我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛,娘最心疼女兒啦。”
白氏笑“我啊,要不是心疼你都不會搬來與你小住,你這丫頭的心思,如何瞞得了你娘我。行了,也不必花費太多心思,你爹心里都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著后,孫茂茂去見了丈夫,顯然,夫妻關系很是不錯。
蒲泉見到愛妻,立刻笑著上前去迎“茂茂,如何”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道“娘蠻喜歡的,你這是哪里尋得廚子娘這些年口味越發刁鉆了,很少見她露出這樣的神情。”
這話一處,蒲泉果然高興“我也是誤打誤撞,咱家在縣城熟人多見識的多,我這不也只能另辟蹊徑嗎,當然也有些冒險,所以才讓對方趕了一批過來,好在你我都覺得不錯,娘也點了頭。”
孫茂茂“還是夫君你有主意,這鹵味吧倒也不算主角,即便壞了也有的頂替,權當是另外的路子了,二十兩也不多,就當買了個機會。”
蒲泉笑了“是這個理,就是這個元娘子還算手巧,且等著過幾日的大貨吧。”
元瑤自然是不知曉這些的,蒲家在等,她當然也不敢怠慢。
這不,一大早的,后頭的豬和牛全都送來了。
各色鹵味的原材料又來了四十斤,還是上回那個馬管事,或許是元瑤第一批令主人家滿意了,馬管事的笑意更深幾分“小娘子,這是第二批,四十斤,二爺說了,壽宴就在七日之后了,小娘子且辛苦一些,二日之后再送最后一批”
二天一大批,這真是巨大的勞動量,好在江頌安昨日已經帶回來了幾口大鍋,元瑤笑著應下,也從馬管事的口中獲取了一個重要信息壽宴
看來是喜事了,那日她便猜測到底是紅白哪個,現在也有了答案。
各自寒暄過后元瑤便開始忙活,時間緊任務重,一刻也耽誤不得,這腌泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上,能幫元瑤承擔不少。
晌午時分,柳娘如約而至。