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          第 42 章 開席(3 / 9)

          “好好好,少夫人和三爺外出了,二位先歇歇腳吧。”

          孫茂茂畢竟是青山縣最大商賈家的千金,這宅子當真是大即便元瑤只是過來做副手,蒲家也給她備了一個小院子,收拾地極其干凈,甚至還有兩個丫鬟,幸好元瑤上輩子也是使喚過丫鬟的人,倒是也沒什么不習慣的,和柳娘進屋后,收拾收拾東西就坐下了。

          孫茂茂不在,她們這會兒倒是沒事,柳娘趁著這個機會仔細問了問這次宴席的細節,當得知元瑤的想法后柳娘沉默了片刻。

          “既然來了,何不

          抓著機會多露幾手,反正你又不是沒本事。”

          元瑤何嘗不想,只是她略思忖片刻便道話雖如此,但是人家請我也只是副手,沒必要鋒芒畢露,但你若是有什么精巧一點的想法,倒是能行。

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          柳娘上回提出的蛋撻著實幫了元瑤大忙,所以這也是元瑤要讓柳娘和她一起來的原因,柳娘琢磨了好一會兒,忽然想到了什么“若是這樣的話我倒是又想起了一回春日賞花宴,那里面有一道點心頗為精致,名叫蜜煎櫻桃,用五月的櫻桃果制成,口感酸甜,香味濃郁。”

          元瑤愣了愣。

          本朝的確有蜜煎的吃法,針對一些時令的新鮮瓜果,制成蜜煎的確可以將風味保存久一點,而蜂蜜和糖的加入更是讓原本一些酸澀的水果多了香甜的口感。

          蜜煎的做法不難,原材料更是只需要糖和蜂蜜兩樣,可就是這兩樣,對于尋常百姓來說是多么的珍貴啊。

          這便導致神木鎮根本沒有,青山縣也基本沒有見過,所以元瑤根本就沒想起來。

          她舒了一口氣,由衷感嘆“幸好你來了,當真是幫了我大忙。”

          柳娘笑道“能幫到你當真是好極了,那點心現在就是三樣了,蛋撻、蛋酥和這個蜜煎櫻桃,夠了吧”

          “夠了,不能再加了。”元瑤道。

          萬一追求花樣多而忽略了品質就不好了。

          “那涼菜呢”

          元瑤沉吟“下午且看看再說吧,其實鹵味和泡椒鳳爪我都帶來了,這東西你就是想提前做也沒條件,要是真有用得上的我的地方我也不介意再出點主意。”

          柳娘“那倒是,隨機應變。”

          蒲家的待客之道周全,送來了茶水點心和飯菜,元瑤和柳娘用了一些,不到一個時辰,孫茂茂和蒲泉就回來了。

          聽說元瑤已經到了,孫茂茂也挺高興,喊了人到前廳說話,這回蒲泉也在。

          孫茂茂一見面便笑道“哎呀,你上次真是幫了我大忙,你不曉得,我家幾個貴客,都對你的蛋撻贊不絕口呢

          還有那鹵味,你是怎么做的,竟然把翡玉樓的風頭都搶了去當真了不起”

          元瑤也不矯情推辭,鹵味她不敢說,但是蛋撻絕對是獨一份的,所以也大大方方應了這夸贊“要是能幫上您那真是再好不過了。”

          “當然幫上我了要不這次我一定要請你過來誒,這位是”

          孫茂茂看向柳娘,柳娘忙自我介紹了幾句,元瑤笑道“害怕忙不過來便帶了個幫手,少夫人莫見怪。”

          孫茂茂笑道“來者便是客,怎么說這話,也難為你有心啦,帶幫手自然是想幫我家做好這宴席,我謝謝你還來不及呢”

          元瑤佩服孫茂茂的熱情和率真。

          此時蒲泉才笑著說上一句話“時間差不多了,不如咱們就去廚房那邊,醉仙樓的徐大廚應該也來了。”

          “對對對,差點兒忘了正事,走吧”

          元瑤敏銳地捕捉到了醉仙

          樓三個字,整個青山縣數翡玉樓和醉仙樓并列兩大巨頭,蒲泉會請醉仙樓的大廚來,倒是也不奇怪了。

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