現如今在青山縣誰不知道平安飯館,這是又出了什么新花樣
大家紛紛涌了過去,就聽見羽娘繪聲繪色地介紹“諸位走過路過都來看看啊平安飯館中秋限定推出蟹黃包餡料是軟糯咸香的蟹黃保證新鮮,保證味美一年到頭就只能嘗到這一次的美味啊”
蟹黃包不是平安飯館的獨創,一些去過府城的人自然也有所耳聞,但是蟹黃本來就少,一般都是極貴,但是這平安飯館的掌柜娘子居然用來包包子么
“這包子怎么賣”有人問道。
羽娘“咱們家的蟹黃都是新鮮到貨的品質,蟹黃的價格您也知道,這一籠五只,一共五十文,太便宜了您也不敢吃不是
這已經是我家娘子沒利潤的成本啦,就賣中秋節一天,不過剩下的蟹肉咱們還有別的吃法,這中午的時候您可以來嘗嘗我家的招牌新菜蟹釀橙,另外還有限量中秋禮盒供應,只是數量極少,先到先得。”
這限量、招牌、禮盒,真是一套套的,直接叫人花了眼,那人一聽,當即就痛快給了錢“先來一籠蟹黃包我嘗嘗”
這五十文一籠的包子,嘖,真舍得啊,路人們都往前湊熱鬧,畢竟一籠空就五只,真想看看這里面是些啥寶貝餡料啊
那人也覺得有面,當即就在眾人面前嘗了一口,“哎喲還有湯”
羽娘笑了“是是是,我家娘子說了,這包子全名又叫蟹黃湯包,您看咱家這皮薄的,絕不是用厚皮少餡糊弄你吧”
“這是真的平安飯館的包子別的不說,這皮薄餡多是真的,我天天早上吃呢”周圍的鄰居也一早就圍了過來,只是這么貴的價格對他們來說也有點猶豫。
羽娘勸道“張伯,這一年到頭可就這幾日吃蟹了,正是好時節呀嘗嘗”
是啊
這一年到頭不就這時候才能吃到嘛錢沒了可以再賺嘛
想明白了也就立馬涌上前“對對對,我要一份”
這還是限量的呢,千萬別來晚了就沒了
羽娘笑著挨個收錢,又免不了將中午的蟹釀橙宣傳了一波,包括這限量的中秋禮盒,也是勾起了眾人的好奇心。
早上蟹黃包的預熱,直接就讓中午來平安飯館的人擠了一個水泄不通。
只見從前用來擺放點心的柜臺如今全都是團圓餅,最上面展臺是一些零散的,就是之前元瑤定好的口味,稱重來賣,下面的就是一些各種規格和價格的禮盒了。
李鶯鶯一一介紹,最中間的自然是平安飯館和醉仙樓的合作禮盒,包裝最是精美,點心的花樣也最是繁多,單獨購買禮盒是五兩,若是再搭配上一醉春買的話可以優惠,眾人這時才恍然大悟原來平安飯館和醉仙樓合作了啊
醉仙樓的一醉春也是享譽了整個青山縣的,常年不優惠一分,這次倒是借著平安飯館的光了,于是都心動了,最主要的是這禮盒也漂亮大氣,送人也足夠的有面子啊
尚未買禮盒的都忍不住了,也有一些早早就定下了中秋禮盒的人后悔不已“別人家的點心都是提前買,怎么你們家這么晚,這真的是”
李鶯鶯連忙解釋“今年我們才開業,是有些倉促,沒關系,不買禮盒也沒事,您看看這散稱的也好吃的嘞回家給小孩解饞,便宜又實惠”
這倒也是,畢竟也都知道平安飯館的點心也是招牌,于是紛紛掏錢,點心展柜前一下就匯聚了不少的人。
衙門下值后,孫茂水和江頌安自然同時出現“掌柜的我來嘗嘗今日的新品招牌”
眾人立馬回頭看去。
喲二少來了
元瑤掀開簾子就走了出來,她今日也穿了一件湘妃色緙絲金海棠花長裙,簡單的發髻上只有那只喜上眉梢的金簪,襯得整個人溫暖又明艷,溫柔又大方,一出來時,所有人都被驚艷了一瞬。
元瑤笑著走過來“早就準備好了,二少的份自然是少不了的。”
她說完,羽娘就端著蟹釀橙出來了。
蟹釀橙,用鮮橙做容器,也是去掉橙肉之后填入蟹肉,蟹肉事前劃碎,和蟹黃一起用黃酒、醋、新鮮的橙汁拌勻腌制過片刻,再這之后,重新蓋上橙頂上鍋蒸熟,橙子的特殊香味和蟹肉合二為一,金秋佳節,品橙蟹喝菊酒,也當真是人生幾大美事之一了。