葉芮跟著將明天需要的食材給清了出來,“豬肉三斤、豆腐十五塊、兩根肉骨頭、兩片海帶、一斤雞蛋、三十個辣椒再加上這兩種蔬菜,一共是”
她心里算了算,給出一個數“一頓伙食的費用是八塊四,這些食材除了豬肉和雞蛋都不是太貴,成本大概在六塊出頭的樣子。”
豬肉一斤七毛。
雞蛋一斤一塊一毛。
其他食材大概一塊錢都不到,再加上二十一個人的主食,大概在兩塊錢上下。
也就是說,除開所有的成本一頓伙食她到手能有兩塊上下的樣子。
一天兩頓,就是四塊錢。
“一個月下來那不得一百二十了”余蘭枝驚呼,顯然她也算出這筆賬了,正是因為算出來了,她這會張大嘴顯得不可置信。
她家大全自打手出事后,每個月工資才二三十塊,就算加上房租以及手工活的貼補,一個月到手也才五十出頭的樣子。
結果小芮就是中晚兩頓飯菜,就能拿到一百二十塊
葉芮笑了笑,“還不止哦,咱們可不僅僅只是接了袁包頭工人的伙食,主要還是賣土豆泥燴飯。”
這筆賬她早就算清楚了。
今天中午一共賣出三十九份,一共收入十一塊七毛,去掉成本利潤高達五塊
這還是試營,也就只做了中午的一頓。
如果做滿整個白天,到手的錢更多。
累是累了些,但一等到晚上算賬,再累也值得了
稍作休息,兩人又開始為晚上那一頓準備。
供伙食得明天開始,所以她們這次只有準備土豆泥,有中午那一頓打底,晚上葉芮準備了六十人份。
除了二十一份是為袁包頭的工人準備,其他打算賣給散客。
就如她跟袁包頭說得那樣。
土豆泥燴飯只適合偶爾改改口味,長期吃肯定吃厭。
不過反過來說,建筑地附近賣得都是盒飯,連著吃了那么多日,突然出現一個新鮮吃食,就著撲鼻的濃郁香味,還是有不少人愿意來換換口味,打算嘗一嘗。
一個半小時的功夫,六十人份的土豆泥燴飯被刮得干干凈凈。
扛著空空的木桶往大雜院去。
一路是真的有些精疲力盡,但兩人臉上的笑就沒停下來過。
剛邁步跨進門檻,前面就沖出來一道熟悉的身影,“二姐你慘了爸咦,你挑的什么”
葉肖也不知道要說什么,結果剛湊過來就被木桶給吸引過去。
雖然里面被刮空了,但香味還在,勾得他恨不得埋頭進去舔一舔
葉芮挑眉“你怎么來了”
葉肖連著吞咽口水,用盡全身的力氣都沒舍得把視線往二姐身上挪過去,而是眼巴巴盯著木桶里殘留下的一點點醬汁,心不在焉的說著先前沒說完的話。
“二姐你慘了,爸媽知道你把工作賣掉了,這會正等著回家教訓你二姐,你要洗桶嗎我給你洗吧”
洗之前,先舔干凈了