我會用心去經營我的飯館,讓它成為每個人心中的一個溫暖的家。在這里,我們一起品嘗美食,分享故事,感受生活的美好。我相信,我的飯館會成為我們生活中的一部分,一段美好的回憶。
一切準備就緒后,我的小飯館就要開始營業了。
“你好,點菜。”
到來的是一家三口,點了四菜一湯。
我拿著菜單進入廚房,開啟我的直播,一邊做,一邊在鏡頭前與觀看的人分享步驟和美食。
“客人點的第一道菜是青椒炒肉。這道菜色香味俱全,青椒的鮮嫩與豬肉的鮮美相得益彰,是一道下飯菜的好選擇。
首先,我將準備所需的食材新鮮的青椒兩個,豬肉適量,蔥姜蒜適量,鹽、生抽、料酒等調味料若干。青椒色澤鮮綠,口感鮮嫩,而豬肉則鮮美滑嫩,兩者搭配在一起,味道自然十分美妙。
接下來是制作過程
1將豬肉切成薄片,用料酒、生抽腌制約10分鐘。這樣做可以讓豬肉更加入味,口感更加鮮美。
2熱鍋涼油,將腌制好的豬肉放入鍋中煸炒至變色,盛出備用。
3鍋中留底油,加入蔥姜蒜爆香,然后加入切好的青椒煸炒,待青椒顏色變綠后,加入少量鹽繼續翻炒。
4將炒好的豬肉放入鍋中與青椒一起翻炒均勻,讓青椒和豬肉的味道充分融合。
5最后加入少量雞精或味精調味,翻炒均勻后即可出鍋。
當一道色香味俱全的青椒炒肉呈現在眼前時,那種滿足感是無法用言語表達的。這道菜不僅口感鮮美,而且營養豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質,是一道健康美味的家常菜。
對于那些忙碌的上班族來說,這道菜是一道不錯的選擇。它制作簡單,營養豐富,而且口感鮮美,是一道下飯菜的好選擇。對于那些喜歡嘗試新口味的人來說,這道菜也是不錯的選擇。它不僅口感鮮美,而且營養豐富,是一道適合各種人群的菜品。