她也并不經常做甜品,比較拿手的是中國菜和一些簡單的日本料理。
不過雖然店里賣的甜品很美味,相比之下還是吃自己親手做出來的幸福感會更高呢。
傍晚櫻雪回到家,甚爾正坐在客廳沙發上,陪兒子拆新買的各種玩具。
惠則給她買了泡芙、大福,還有一塊草莓味的提拉米蘇,看起來十分美味。
櫻雪挖了一勺放進嘴里,濃郁奶酪順滑細膩,入口即化,再搭配上底部的手指餅干,整塊蛋糕滋味清甜香醇,果然十分可口。
這塊甜點不過一個巴掌大,價格1600日元,換算成人民幣就是80元,真的不算便宜。
甚爾本來就不喜歡很甜的東西,對這種價格貴的更是沒有好感,“我說這些商家啊,真當大家的錢都是大風刮來的是吧。”
“其實也可以理解啦,畢竟好的奶酪本來就很貴嘛。”
櫻雪把蛋糕吃完,還是意猶未盡。
正好今天剛和悟討論了做甜品的問題,她打算自己做一塊提拉米蘇試試看。
根據網上的教程,準備好各種原料,少女一步步小心操作,生怕翻車。
先拿五個蛋黃加入溫糖水持續攪拌,再加入五百克馬斯卡彭芝士。據說這種芝士就是提拉米蘇的靈魂,絕對不可或缺。
蛋糕糊加入幾滴朗姆酒,手指餅干蘸咖啡液鋪底,上面鋪一層奶油,重復操作,整理一下造型,之后放進冰箱冷藏過夜就可以了。
第二天一早,櫻雪拿出提拉米蘇撒上可可粉,感覺成品看樣子還不錯。
她把蛋糕分成兩塊,用勺子嘗了嘗,除了口感稍微有些過甜,其他完全沒有問題。
另一塊,她帶到學校送給了自己的好朋友。
“吃吧,這可是我親手做的哦”
“是嘛”白發少年有些驚喜地接過,拿起勺子吃了一口。
“怎么樣”
“超美味跟我以前在店里吃的完全沒有差別,櫻雪真的有點厲害欸”
“哈哈,悟喜歡就好啦”少女笑道。
看到他開心的表情,自己也會覺得很幸福呢。
中午,少年躺在高專宿舍床上,心里一片甜滋滋的。
櫻雪醬送了他甜品,那他必須要回贈才行。
雖然長這么大從來都沒有自己做過甜點,但為了櫻雪醬,努力一下也是應該的
白發少年托腮想了會兒,決定做一款兔兔和菓子。
和菓子是日本的特色甜點,造型精致,滋味甜蜜,通常用紅豆泥做餡料。
他要做的這款是白色小兔子形狀的,櫻雪醬一定會非常喜歡。
說干就干,動力滿滿的少年準備好各種用料,認真看了教程。
首先做好一張白糯米餅皮,再用果蔬粉做張較小的粉色餅皮,二者相貼。再放進紅豆沙餡,把餅皮小心收攏成球狀,這樣就得到了一顆白里透粉的兔兔身體。
之后用丸棒輕輕按壓出兩只耳朵的形狀,加上尾巴,再用兩粒黑芝麻做眼睛,這樣一只兔兔和菓子就完成了。
五條悟以為很簡單,然而等真的開始上手做,就迎來了翻車。
最后捏出的不像兔子,像變異的小白鼠。
可惡,做甜點果然不簡單。
不過他并沒有就此放棄,嘗試了好幾次,最后終于制作出了兩只滿意的和菓子。
少年抱胸看著近乎完美的甜點,成就感滿滿。
下午櫻雪來到教室,就看到自己的課桌上放著一個盒子,里面裝著兩只小小的白兔。
一只頭頂藍莓,一只頭頂櫻桃,圓圓潤潤,白里透粉,有著精致的小耳朵和黑色的眼睛,簡直可愛到犯規。
“這是悟給我買的嗎真的好萌啊”
“不是買的哦,是我親手做的”
白發少年微笑抱胸,盡情享受夸獎。
“太可愛了,舍不得咬下去,怎么辦”
“吃吧,我以后還會給你做的哦”
櫻雪輕輕咬了一口兔兔和菓子,外皮糯糯的,內餡清甜綿軟,嚼起來超級滿足。
“真的好看又好吃欸”
夏日溫暖的午后,兩人坐在一起分享著甜點,氣氛溫馨而安然。
白發少年蒼藍色雙瞳盡是溫柔,“既然喜歡,那我以后教櫻雪做吧”
“嗯”
少女揚起笑臉,感覺內心深處正在被一種難以言喻的東西所充盈。
幸福,歡愉,但好像又不僅于此。
總之,她真的很想,一直待在悟的身邊呢。