“好小子。”馮喜來笑著用帶了棉手套的手拍了拍殷玉磊的頭“等到了農場,隨便你撒歡玩去。”
從伊春到黑河的火車要過幾個小時才開,殷玉瑤下車時候看了眼時間,快到十一點了,她索性提議道“咱在附近找個國營飯店,我請你們吃飯。還能順便在那暖和暖和,等快開車了咱再回來。”
馮喜來和周皓聞言連連推辭,實在是不好意思讓殷玉瑤破費。可是若讓他們請,又有些囊中羞澀。他們不約而同的拍了拍身上的挎包“不用不用,我們帶了干糧了,你帶弟弟去吃就行。”
“哎呀,就不興我謝謝你倆了”殷玉瑤看著兩人,認真地說道“往后就是一起奮斗的兄弟姐妹了,我請你們吃飯,你們就大大方方的吃,別整那些扭扭捏捏矯情的事。”
殷玉瑤的爽利話語把馮喜來兩人都逗笑了,兩人對視了一眼,點了點頭“那行吧,這回就勞煩殷玉瑤同志破費了,等回農場,我們給你燉林蛙吃。”
殷玉瑤“”
我謝謝你啊
箱子和車子寄存在了車站,四人也沒走遠,就去旁邊的車站飯店。此時還沒到十五,這座林業小城到處還沉浸在過年的氛圍里,就連國營飯店小黑板掛著的菜單上最顯眼的也是殺豬菜。
“要一份殺豬菜、狍子肉燴蘿卜,五花肉燉豆角絲,再來四份米飯,兩份二兩的,兩份半斤的。”三樣全是肉的菜再加上一斤半的米飯,才起來需要兩塊錢和三斤糧票。
殷玉瑤把錢和糧票交上,不一會熱氣騰騰的三個大盆就端了上來,馮喜來眼睛都看直了,下意識問道“怎么點這么多這瞅著比過年都豐盛呢。”
話音剛落,兩個像小盆一樣的飯碗放到兩人面前,里面是白花花的大米飯。
殷玉瑤接過服務員手里的小碗米飯,一碗給殷玉磊,一碗放到了自己面前。看著桌子對面兩個遲遲沒有動筷的人,不禁笑了笑“今天敞開吃,管夠。”
東北人的實在在這個年代就已經表現的淋漓盡致了,菜論盆上,每盆菜都盛的滿滿當當的,雖然看著不像上海的飯菜那么精致好看,但是每一口都帶著熱量,吃下肚渾身上下都暖洋洋的。
東北的冬天太冷,沒有太多的蔬菜,像油豆角都是秋天時候切絲曬好,但是燉起肉來別有一番風味。殷玉瑤前世來東北旅游的時候就喜歡這口,這豆角絲簡直是萬能之物,無論是燉雞還是燉大鵝,只要抓一把放進去就都好吃。
豆角絲喜油,廚師用豬油熗鍋,又放的偏肥的五花肉,但煸炒的時候將五花肉的油脂炒起來,剩下的肉和豆角絲燉在一起肥而不膩吃著噴香。豆角絲被大油包裹著,燉的軟爛入味,夾上一筷子配上米飯,那味道簡直絕了。
“姐姐,這東西真好吃”殷玉磊吃的簡直不抬頭了,一口豆角絲一口五花肉的,不一會就下去小半碗米飯。
殷玉瑤見狀笑著給他夾了一塊狍子肉“別光吃一個菜,嘗嘗這塊肉,這東西別的地方可沒有。”
狍子肉都是瘦肉,廚師是當地人,處理的非常好,一點腥臊味都沒有。用紅燒的方法和蘿卜一起燉熟后收汁,鮮嫩美味,就連里面的蘿卜也吸足了湯汁,吃著格外美味。
殷玉磊吃了一口,眼睛瞬間亮了,筷子開始轉移陣地,換個盆開始夾,等殷玉瑤兩塊蘿卜一塊狍子肉進去,殷玉磊的碗已經空了。
“姐姐,這菜太下飯了,我一碗飯不夠。”殷玉瑤舔了舔嘴“還想再來一碗。”
殷玉磊正是長個的時候,能吃是好事,更何況東北天寒地凍的,不吃飽了真沒有熱乎氣往外面走,殷玉瑤又給他加了一兩。
殷玉磊端著飯碗,終于看著第三盆菜殺豬菜。
殷玉瑤直接給他連湯帶菜的舀了一碗遞給了他。