很快,羊肉烤的滋滋冒油,殷玉瑤將羊肉串拿起一把來,先分給大林和于燕秀,又給薛志成和王迎春一人十根,剩下的則是自己的。
殷玉瑤都迫不及待地擼下來一塊羊肉,油汪汪滾燙燙的羊肉在嘴里帶著讓人沉醉的香味,于燕秀一邊哈著熱氣一邊迫不及待地嚼著嘴里的肉“這也太好吃了。”
殷玉瑤也是有一年多沒吃過羊肉串了,也是這羊肉新鮮的緣故,雖然只灑了一些調料,但吃著比前世在燒烤店吃的還香。
薛志成吃的快,連吃了兩根以后有些后悔“這東西不喝酒可惜了,早知道我應該帶兩瓶啤酒來的。”
雖然這樣說,但是薛志成也舍不得放下肉回家去拿啤酒,他一邊大口吃著一邊還不忘翻一翻羊腿,免得烤糊了。
十串大串羊肉串的分量可不少,殷玉瑤吃完手里的十串都感覺有七分飽了,不過看著還沒烤的蒜瓣五花肉,她覺得自己完全可以再干十串。
烤串畢竟有些煙熏火燎的,剛才殷玉瑤烤的時候薛志成在旁邊也看會了,這次烤蒜瓣五花肉,他不讓殷玉瑤動手了,自己蹲在了爐子前。
王迎春見狀把吃完的柳條枝收起來用河水清洗的干干凈凈,將上面的水甩干凈后,用來串自家帶來的那盆柳根魚。
柳根魚最大的也就一捺多長,小的也就掌心大小,串起來更費勁。但是王迎春很有耐心,帶著于燕秀一根根的串。
殷玉瑤把王迎春家的玉米拿出來一根,剝皮洗干凈也以后一分為二,串了六串玉米也搭在了爐子上。
這邊柳根魚剛串了一半,那邊蒜瓣五花肉就烤好了,于燕秀和王迎春連忙在河里洗干凈手,又過去開吃。
五花肉肥瘦均勻,將肥肉中的油烤出去,剩下的肉既軟嫩又不油膩,在加上調料的提香,味道更絕了。蒜瓣烤熟了滋味不像生蒜那么辣,蒜香和肉汁混在一起,既解膩又好吃。
有十個羊肉串打底,這五花肉蒜瓣大家終于有興致坐在石頭上慢慢吃了。薛志成剛吃了一串忽然想起來件事,他把自己的肉串放在爐子邊上,到自己帶來的包里翻了一下,拿出一張中午剩的油餅。
五花肉全被擼到了油餅里,薛志成艱難的將油餅裹住,兩只手一只捏著油餅的下端免的肉露出去,一邊捏著油餅的中間,好讓油餅能裹住肉。
幾個人都看著薛志成,只見他張大了嘴,連餅帶肉咬了一大口,滿足地直晃頭“這也太香了。”
于燕秀見狀撲哧一聲笑出來,轉頭和殷玉瑤說道“回頭我要給晏明熙寫信,就將今晚咱吃烤肉串的事告訴他,他一準兒得饞”
殷玉瑤見狀好奇地問道“你們倆還有聯系呢”
于燕秀一邊吃著肉串一邊說道“上回他從北京給我寄了好多書來,我給他寫了回信和他道謝來著,后來他又回了一封,還在信里給我講題,也不怕浪費郵票。”
殷玉瑤想起裴云圣說晏明熙相親無果的事,腦子里升起一個念頭,說不定以后于燕秀和晏明熙還有點緣分呢。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>