那么大只的蟑螂,她們怎么可能看不見
本著開門做生意,顧客是上帝,讓顧客吃得安心、吃得開心比什么都重要的原則,她們做過員工培訓,不論如何,都不要與顧客爭論,服務為上,盡量滿足顧客的所有需求。所以這件事發生的第一時間,她們做的第一件事就是積極解決問題,降低事件影響。
即使明知道對方可能是故意找茬的,她們也毫不爭辯,只先積極承認錯誤承擔責任,以免給其他不明真相的食客留下推諉、傲慢的印象。
但退一萬步來說,就算是真的出現了蟑螂,這兩個顧客的態度,也著實反常。他們好像根本不想解決問題,只想不斷把事態擴大,讓周圍人都吃不下去、她們生意做不下去。
仿佛就在佐證姜妤笙的猜測。
姜妤笙想到了那天回來后在監控記錄里看到的劉老太太侄子面容。
她附到韓冉的耳邊,讓她下樓調一下監控,但面對著兩人的時候,依舊有禮有節“真的很抱歉壞了您的興致,您消消氣,那您看,怎么樣您才能稍稍消氣一點”
“根據食品安全法,你們這要十倍賠償的知道嗎”對方疾言厲色。
“這樣吧,您看,我們再額外送您一張會員卡,里面有五百的儲值,之后您不管什么時候來我們這里消費,都可以八折用餐。”
相對年輕的那個
男人拍桌大怒“你聽不懂人話嗎就你們家店這樣的情況,我是不要命了我還再來,我就要十倍賠償,不然我要去市監局投訴你們了。”
姜妤笙平和,還是彎著腰低頭道歉“抱歉,你消消火,或者,我們先去包廂里,我給您沏杯茶,我們坐下來好好協商,也不影響其他顧客的正常用餐,您看可以嗎”
“還正常用餐,蟑螂啊,你們還吃得下嗎”男人環顧四周,刻意提高了音量。
周圍顧客面面相覷,看著餐盤里的菜,都有些隱隱躊躇了。
但也有一兩個心大心軟的顧客看姜妤笙態度已經夠好的了,打圓場說“哎呀差不多就好啦,大家都不容易,不要搞得這么難看啦。可能就是不小心從哪里掉進去的。不放心的話,去后廚看看嘛。”
“是啦是啦。”
有一個人發聲了,就有更多的聲音出現“要不然你們換個地方協商,老板你們也是,你這樣搞得我們也都不敢吃了,你怎么賠償我們啊。”
場面越發混亂,姜妤笙當機立斷,承諾“很抱歉都是我們的疏忽,影響大家的用餐興致了。但請大家放心,我們的食材和衛生情況絕對是新鮮干凈符合健康和市監局標準的。去年我們餐廳還有幸入選過澎島十大放心餐飲。但如果大家今天對我們有疑慮,我們也完全理解。”
“這樣吧,今晚全場八折,如果大家信得過我們,就請留下放心品嘗美味,如果大家有疑慮,或者無法接受這樣的喧嘩,此刻移步,我們也完全理解,這一單,我們為您免單,可以嗎”
話音落下,全場安靜。
到底是覺得餐廳整體環境和老板素質看起來都不至于會是那么不干凈的,也都是沖著高分口碑進來的,除了還沒有上菜的一桌人與剛上了一道菜的一個人,其余吃了一大半的人都沒有真的離開。
“好啦,沖老板這么有誠意,說話做事這么有態度,相信你們啦。”有爽朗的女生發聲,率先拿起了筷子,再次開吃。
其他的顧客們你看看我,我看看你,也都算了,當無事發生,繼續用餐。
氣氛驟然松懈了下來。
姜妤笙鞠躬“謝謝大家的信任。”
她直起腰,韓冉正好上樓,附到她的耳邊說“死角,沒拍到。”
姜妤笙微不可覺地蹙了一下眉。太巧合了。
她幾乎可以確定了,對方就是來者不善。
但她沒表現出來,看向窗邊的兩個男人,語氣不變,和婉表示“先生,這樣吧,您可以留個聯系方式嗎今天這盤菜,我可以送去做鑒定,如果蟑螂確屬我炒米粉里帶出來的,我給您十倍賠償,屆時您要去市監局投訴我們,或是如何,我們都隨您,可以嗎真的很抱歉,今天影響到您的用餐興致。”