因為盤子太多,一整張大圓石桌還放不下。陸雩尋思等之后如果要開店,得找木工定制那種帶多層的收納滑輪柜。
季半夏看著紅艷艷的麻辣油鍋底,眼中劃過一絲詫異。“聞著挺香的。”她道。
“那可不。”陸雩笑道“吃著更香。”
兩人正說話間,敲門聲響起。
陸雩起身去開門,門一開,外頭站著伏成周。
伏成周幾乎是迫不及待地踏過門檻走進來,看著院子里桌上的火鍋,驚嘆道你這味兒聞著是真香啊,我剛在好幾里外就聞到了。
陸雩給他拿了雙筷子和碗,指了指竹涼席道坐下吃吧。
晚風習習,月明星稀,晚冬的天還是頗冷。
不過這熱氣騰騰,不斷飄出蒸煙裊霧的火鍋卻驅散了幾分寒意。三人對桌席地而坐。
陸雩先放了一些牛肉和豬肉薄片進辣鍋里煮,沒一會肉就熟了。他用筷子夾給季半夏,溫聲道“多吃點。”
“謝謝。”季半夏沾了沾醬料送入口中
,點頭道“味道果真不錯。”
一旁的伏成周幽怨道陸兄,你都不給我夾。
陸雩斜睨他一眼,道你又不是我老婆。再說,你自己沒手嗎
“行行行。”伏成周自己夾筷去撈,撈到了一塊肉便急急送入口中,燙得他直吸氣。細嘗之后,他又連著夾了好幾筷,神情驚艷。
“這也太好吃了人間美味,這樣煮出來一點腥味都沒有。”伏成周吸哈吸哈地朝陸雩道。
陸雩稀奇道“你能吃辣”他以為祁縣本地人一般都接受不了麻辣。
不太能但你這味兒太過痛了,我一吃就停不下來。伏成周是一邊吸氣喝水一邊還要吃。吃了沒一會他的雙唇就紅腫起來跟香腸似的。
陸雩“那你多吃點。”
說罷他又下了不少菜。草菜腥味重,放辣鍋。素菜他一般就放清湯鍋。因為鍋底本身就帶了咸味,最后煮出來的味道正剛好。
而讓陸雩驚訝的是,季半夏喜食羊肉。這次大半盤羊肉都是她吃完的。
他本以為南方人一般是比較少吃羊肉。想著下次應叫跑南北的雜貨商人幫忙帶一頭整羊回來。他做烤全羊給半夏吃,她興許也會喜歡。
季半夏往常的飯量就比陸雩還大,這次更是胃口大開,吃了不少。
伏成周更是照他自己的調侃,就是幸好陸雩只請他這一頓,否則他能把陸兄家底都吃窮。
“過癮,太過癮了”伏成周贊道。
這一頓飯在冬日吃得三人滿頭大汗。火鍋味香溢整條街巷,不少鄰居都好奇地探出頭來張望,想知道到底是哪家在煮吃食,竟這么香。有小孩哭鬧著也想吃,爹娘一頓竹筍炒肉,鬧得巷子里一陣雞犬不寧,暫且不提
飯畢,伏成周主動留下來幫陸雩他們收拾殘局,洗鍋刷碗。同時他也打算跟陸雩商量一下開店事宜。
原本伏成周是有些猶豫的,可今日親自吃了這頓火鍋,讓他明白此事大有搞頭。祁縣人是吃不了辣,可那個菌湯鍋也十分鮮美。