顧憐在做飯,這次是顧鈺開的門。
他見到是蕭遲硯,很熱情地想要將人請進屋里坐,蕭遲硯搖了搖頭,將小黑狗送過去,“你家的狗。”
顧鈺有些驚訝,“咦,今日院門開了嗎”
不過并沒有人回答他,蕭遲硯送完狗就回了。
顧鈺抱著狗有些不解,最后還是教訓小黑狗道“往后莫要再亂跑了,你這樣亂闖蕭大哥家里,實在是太無禮了。”
小黑狗同他不親近,扭身就往廚房跑去了。
廚房里,顧憐將鍋里的菜盛出來,見小黑狗回來,又在院子看了眼,知曉應當是顧鈺開的門,便也沒多問什么。
到了晚上,顧憐將紅豆用涼水泡上,準備明日做些蓮花酥。
雖說現在蓮花開的好,但蓮花酥卻并不需要用上蓮花,而是因為酥餅的形狀和半綻的蓮花相像,故而得名。
顧憐想著明日要做的事情,忽然間記起什么來,然后在柜子里翻找了一下,找到了一盒口脂。
這盒口脂是她去年及笄的時候阿兄送的,不過她從來沒有用過。
顧憐想了想,攬過銅鏡自照,鏡中女子唇不點而紅,一顰一笑皆是好顏色,似乎并不需要多余的點綴。
她又將唇脂收回去,若是太刻意了,反而不好。
雨過后,今夜又恢復了悶熱,比往日夜里還要更熱一些。
顧憐醒時身上出了些薄汗,于是起床后先燒了一鍋熱水擦身,才開始著手準備制作蓮花酥需要用的東西。
面皮等發好后和油一起揉勻便好,紅色染料是煮沸的馬齒莧水,內里的餡料是紅豆泥。
昨夜泡好的紅豆已經軟爛,下鍋煮熟后再瀝出來,輕輕用搟面杖一碾,便成了泥。
等到將團好的紅豆泥裹到面皮之中,按扁后用刀劃出刀口,再用馬齒莧水染好顏色,放入熱油中炸定型,便算是完成。
雖說步驟并不算復雜,但搟面皮卻是一個辛苦活,每一層的面皮若是要吃起來酥,搟的時候便要搟的薄,每層面皮都要搟三道。
等到一個個如蓮花般的酥餅被端出來時,顧憐渾身如從書中撈出來一般濕透。
她將蓮花酥放到桌上放涼,便兌了溫水打算洗澡換身衣裳后再去送糕點。
酥餅一共捏了十八個,顧憐打算送給蕭遲硯六個,不會太多,也不失了送禮的禮數。
她洗漱好出來時,顧鈺已經將酥餅包好,還將鍋和灶臺都清理干凈。
“小憐,我包好了,是現在去送還是晚些去”
見他打算動身,顧憐連忙道“阿兄,讓我去吧。”
顧鈺愣了愣,道“也好,你去吧。”
話雖如此,他探究的目光卻一刻也沒從顧憐身上移開,欲言又止,最后默默回房了。
顧憐知曉他在想什么,但并不打算解釋,在兄長眼里,或許她只是情竇初開,兄長也不會阻撓她。