當然他也預料到了,母親最多只會收下一半。
裴安和從前沒想過他需要做這些,現在為了賺錢大業,也不得不拿出他那強大的學習能力,只聽過一遍,就把苗紅旗畫過重點注意事項都牢牢記住了,這會兒也不用等她起床,自己一進廚房先把糯米洗凈瀝水,趁著這個時間,又開始把肉和配料都拿出來洗洗切切。
他不僅學習能力強,認真做起事來也是細致耐心、一絲不茍,等苗紅旗從背后探頭看過來,臉上的擔心也化為了贊許,“做的不錯,雖然手腳慢了點,不過菜都切得大小均勻,刀功可以慢慢練起來。糯米洗過嗎瀝多久了”
“洗了,已經瀝水二十分鐘了。”
“夠了,上鍋開始蒸吧。”
由于裴安和提前這么多起來做準備工作,他提出想自己動手操作,苗紅旗也沒多反對,就站在旁邊看著他動作生疏而緩慢的蒸飯切肉,時不時提點幾句、隨時糾正他的動作手法。
不過起鍋燒油開始炒菜的時候,苗紅旗說什么也不再讓他練手了,堅持站在灶臺前,“這是做好了要拿去賣的,二三十塊錢的肉,實在馬虎不得,你還是在旁邊好好看著。”
裴安和心說按照母親的理論,他還不知道要在邊上看多久呢,紙上談兵可不行,可他也沒豪橫到用這么多成本練手的地步,想了想說,“這樣吧,我先跟您學做家常菜,等把炒菜的基本手藝練好了,熬這個肉湯也就不在話下。”
苗紅旗點頭,“這個辦法不錯,就從今天的午飯開始。”
母子倆商量間,肉香味也從鍋中彌漫開來,裴景書在門口深深吸了口氣。
真正賺到錢,她也越來越有動力,今天都不需要人喊,自個兒就爬起來了。
裴安和回頭看了她一眼,也欣慰的笑了,“囡囡也醒了那你快點洗漱,等會和我一起把糯米飯搬下去。”
話是這么說,其實他一個人就能把糯米飯扛下樓,裴景書負責裝著蔥花和油條碎的盆子,并在樓下守著他們裝滿貨物的三輪車。
等肉湯也熬好出爐,裴安和扛起就能出發,大大節約了準備時間,他倆今天到毛紡織廠的時間比昨天還早。
毛紡廠門口擺攤的多,但還沒成規模,廠里也不收攤位費,因此攤位都是先到先得,裴景書他們來得早,順利爭取了個比昨天還好的位置,生意也更加紅火了,沒怎么吆喝,就有顧客主動上門,“聽說你們家的糯米飯味道不錯咦,今天還寫了個牌子,兩毛五一份不要票這字寫得真不錯,小姑娘,給我來一份糯米飯,兩毛五收好了。”
裴景書發現紙上談兵還是遠遠不夠,第一天在這里生生吆喝了兩個小時,口干舌燥回到家,才想起來還有小喇叭和廣告牌這種神器。
小喇叭她一會半會不知道去哪里搞,廣告牌還是可以自制的,她連夜扒拉出一張硬紙板,讓二哥寫上“溫城糯米飯,兩毛五一份不要票”的簡單廣告詞,又連比帶劃讓老爸給做了個簡易支架,出攤的時候把牌子往邊上一放,又清晰又明了,很多人遠遠看到廣告牌,感興趣的就端著飯盒過來排隊,省了好多事。