林國棟喜歡吃番薯干
寧書解釋“你說的那個番薯干和我說的這個番薯干,我這個番薯干是番薯搗亂成番薯泥之后,弄成薄薄的一片一片的,不管是放鐵砂里炒熟,還是油炸,都是金黃色的,還非常的脆酥。”其實就跟薯片差不多,只不過沒有薯片薄。
林母更加覺得一個頭兩個大了你們城里人對吃的講究。”還油炸,這得浪費多少油有這個油錢,還不如買別的。不過她也知道,老三媳婦這種城里人和他們鄉下人不一樣,她講究就讓她講究,老三都不說什么,她一個分了家的婆婆說什么。
對她來說啊,老三媳婦現在這樣就很好了。“老三呢怎么沒見他還有三個寶也不在。”
寧書“三個寶去玩了,國棟去鎮上買白酒和小酒缸了。”
“買白酒和小酒缸做什么”林母覺得這老三媳婦花頭真多。
“做咸雞蛋,昨天換了這么多的雞蛋,時間長了會壞掉。如果做成咸雞蛋就耐放了,等國棟回部隊的時候,還能帶些過去。”寧書想了想又道,“到時候我咸雞蛋做好了,你來拿幾個嘗嘗。”
林母沒聽過咸雞蛋,不過她知道咸鴨蛋,于是她問“你說的咸雞蛋和咸鴨蛋一樣嗎我見過那個咸鴨蛋,蛋黃里都是油。”
“對,就是那個,蛋黃富得流油。”寧書道。
林母聽著,嘴巴都泛起口水了,富的流油,這得有多少油啊也不是她見識少,而是咸鴨蛋得用酒,這個年代,誰家舍得用酒腌蛋啊這人都吃不飽了,哪里還會這樣講究。不過,“老三媳婦你懂的東西倒是挺多的,你們城里人都會自己做這個”
寧書隨口道“跟著我奶奶學的。”林母肯定會以為是寧家奶奶,反正寧家奶奶已經去世了,她也不會有機會和她求證的。
林母自然是這樣以為的。“那你奶奶挺厲害的。”
兩人把番薯洗的差不多了,寧書去拿來了菜刀,打算給番薯去皮。
“這還要去皮”林母看著這么多的番薯,如果都去皮的話,那得不少的時間。
寧書“嗯,番薯搗成番薯泥的話,得去皮。”
林母“那我回家那菜刀,我和你一起弄。”
寧書也沒有拒絕,一個人確實要弄很久,雖然她本來是打算慢慢弄的,但是林母能幫她,她當然是愿意的。“娘,你那邊有芝麻嗎”
林母“我回來給你帶點來。”
當林國棟騎著自行車回來的時候,就看到老娘和媳婦在院子里給番薯瓜皮,害的他差點以為自己走錯了家門。
雖然寧書現在是很好,但是他從來沒有認為老娘和寧書能和平相處。
“你來了,酒和小缸買到了嗎”寧書起身,去看籮筐里的東西。
林國棟停好自行車,把里面的小缸等東西拿了出來“都買來了,小缸是這種,這原本是用來裝酒的,剛好我買了酒,這缸酒也見底了,我干脆就壓了一塊錢的押金租來了,到時候用來了再還