“嗯,好吃。”一寶也認同。
二寶吃著碗里的魚片粥,估計是魚片粥太好吃了,小二寶第一次吃,所以干飯的勁很足,甚至連蒸生蠔都引不起他的興趣了。要知道平時,他就喜歡跟著哥哥吃東西。
除了蒸生蠔之外,酸菜魚也是今天的紅牌菜。咸菜魚湯林國棟是吃過的,但是酸菜魚的做法他也是第一次吃。
寧書做的酸菜魚片是滾過面粉的,這樣的魚片吃起來有些嚼勁。不過就算沒有滾過面粉的酸菜魚片,寧書也是喜歡吃的。她做菜比較隨心,通常是自己喜歡吃什么就做什么。
滾過面粉的酸菜魚油煎之后,再盛起來,然后用剩下的油炒一炒咸菜,接著再倒入熱水,之所以倒入熱水,是因為倒熱水會呈現奶白色,而冷水不會。等熱水沸騰,再把煎過的魚片放下去。
便是食材不多,沒有八角辣椒之類的,這樣做出的酸菜魚片也比簡單的咸菜魚湯要好吃很多。
“娘,好久沒有吃這個魚了。。”一寶記得以前也吃過。
那是寧書從a上購買的,然后告訴兩個是從國營飯店買的,那個時候沒有新鮮的魚,她也沒辦法做。
“嗯,喜歡嗎”寧書問,“喜歡的話剩下的魚還能做好幾次的酸菜魚。”
“喜歡的。”一寶老老實實道。他對吃的沒有二寶那樣在意,不過也喜歡吃好吃的東西。
“娘,我也喜歡。”二寶也趁機道,“這個魚沒有刺,好吃。”
魚怎么可能沒有刺,當然是因為寧書弄掉了啊。不過看著二個寶喜歡,寧書也高興。“那明天再給你們做。”至于二寶的意見,不用問了,看他埋頭干飯的樣子就知道。
二寶以前補充蛋白質的只有雞蛋,偶爾a的肉打打牙祭。之前買的魚是a出品的熟食,不是油煎還是油煎,不適合二寶,所以寧書也不敢給他吃。
這次的魚片粥還是他第一次吃到魚,軟軟糯糯的魚肉瞬間把肉肉給碾壓了,讓二寶很喜歡。
原本寧書想著,20多斤的魚可以拿來做酒釀魚,到時候讓林國棟帶一些去。現在看來,不能全部做酒釀魚了,可以養在水桶里,給二寶做魚片粥補身體,要吃了殺一條。
說起來,她也不知道二寶這么大的孩子能吃什么,不能吃什么,穿書前她沒有結過婚也沒有養過孩子,所以給二寶吃的東西都是憑自己的想象。想著油
膩的不能吃,想著辛辣的不能吃。
每天只能給他蛋羹、肉末粥和現在的魚片粥了。
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“娘”二寶正在專心干飯,突然感覺到有人一直盯著他看,二寶迷茫的抬起頭,看到是自己的娘。二寶想了想,然后用木勺子從自己的木碗里淘了一勺子的魚片粥,“娘,吃”
寧書“”看著他吃的小花貓一樣的臉,再看看勺子里的魚片粥,她不僅沒有感動,反而有點嫌棄是怎么回事“我不吃,你自己吃。”她盡量露出一個溫柔的笑。
二寶見娘不要吃這么好吃的的魚片粥,馬上又收回手,魚片粥塞進了他的嘴巴里。然后還從嘴巴拿出木勺子給寧書看“沒了”意思是,他吃完了。
寧書“二寶真乖,吃的真干凈。”給了他一個鼓勵的夸夸。
“呵呵呵”二寶笑了,他笑起來的不像一寶那樣斯文、不像二寶那樣大大咧咧,而是特別的可愛。接著,二寶又繼續吃魚片粥,只不過,每吃一口魚片粥,就把木勺子給寧書看,“沒了。”然后還說沒了。目的是要夸夸。
寧書“二寶真乖。”
這一夸,夸到二寶把魚片粥吃完,揉著圓溜溜小肚子要下地了。