既然想到了要做什么，喬安便打算去附近轉轉，看看有沒有人需要雇傭她的。
就像她告訴比爾的那樣，想擁有自己的一家餐車，第一，她沒有那么多錢，第二各種證照就要排隊排很久。
當然，她可以直接買了別人的全套餐車和證照下來，這是最快的方式了，這就需要存錢，積累經驗，還有將身體趕快養起來了。
至于為什么她不去找一個店面因為店面投資更大，成本大，機動性差，賺不到錢，所有的投入就會打了水漂，但是餐車在一個地方賺不到錢，還可以去參加各種餐車游園會，或者一天換幾個工業區賣餐食，都可以活下來，而且投入并沒有那么大，實在干不下去了，所有東西轉手賣給別人，也虧不了多少錢。
這都是喬安經過仔細考慮才決定的。
這日，喬安一大早便帶著一瓶兩升的水壺，準備去g大附近去考察餐車的經營狀況，看看別人都在賣什么，還有哪里的人流量大，當然，最重要的是看看有沒有哪家餐車需要雇人。
一般餐車都是車主自己干的，但難保老板不需要個看店的，因為g市規定餐車必須至少有一個人在，那么，當老板需要去商業廚房處理食材的時候，至少她可以幫忙，大不了就少要點錢，先摸清這一行。
其實，在喬安的想法里面，還有一個想法，那就是她其實上輩子因為要制作視頻，曾經跟著各個街頭美食的老板學習過，現在正好去考察一番，那些華國的街頭美食有沒有其他人在賣。
來到g大附近，喬安和阿曼達準備分開行動。
“你確定要在這里待一整天嗎”阿曼達不確定道，“爸爸媽媽很擔心你。”
“是的，我非常確定，我拿著一壺水，另外，這里到處都是餐車，我餓了買一些吃的，但是，有一件最重要的事情，我需要提前確定。”喬安忽然想到了最重要的一件事。
“什么”阿曼達湊近了她，問道，以為她現在覺得不太舒服。
大病初愈的人，總是會令人擔心的，不行的話，她就要送喬安回去了，盡管會耽誤她早上上課的時間。
“我必須要提前確定好哪里有洗手間你知道的，人總會有內急的時候。”喬安聳聳肩，給了她一個尷尬的表情。
阿曼達“咳，教學大樓里都有，不好找，大學書店每一層也有，離這里最近的就是商學院的，從這里進去，右手邊就有一個，你現在需要我帶你去嗎”
聽到她說每棟教學大樓都有，而且身后這個商學院一樓入口處就有，喬安頓時感到安心，再說鼻子底下就是嘴巴，自己又不是傻子，難道還需要妹妹帶去上洗手間嗎
“不用，我知道了，那就行了，有吃有喝，有洗手間，這就很完美了，你走吧，趕緊去上課”喬安給她揮手再見。
阿曼達去計算機系上課，喬安便開始在附近，圍著g大查看附近的餐車，之所以想來g大，也是因為g大是本地最大的校園了，學生和教師數量多，那就是人流量有保證，學生又沒有幾個人愿意做飯的，餐車生意可以保證。
走過商學院門口這一圈，喬安看到了三家西班牙餐車，四家漢堡薯條餐車，兩家炸雞餐車，一家墨西哥卷餅餐車，一家ha餐車。
賣得最多的還是炸雞和漢堡，這就很國了，但是看得喬安連連搖頭。
天啊，這天天炸雞漢堡的，不知道國人是怎么長到這么大的難道天天吃都吃不膩嗎