哦，所以，本來是讓他來決定日期的，現在主動權倒是變成了她了，這聽上去還不錯。
“可以，那我先回去和我的搭檔準備食材，準備好了就可以了。其實，明天就可以，我現在就可以去買食材。”喬安想了想道。
她不是個做事情喜歡一拖再拖的人，既然說了要做，做什么不是做呢，明天請一天假不出攤，在aeria負責一天員工餐，唯一的區別就是多買一些食材唄，沒啥大不了的。
“可以，你明天直接來吧。”庫伯曼又說道。
喬安正要離開的時候，突然回頭道“祝你有一個美好的一天”
庫伯曼這才點頭，表示自己要工作了。
喬安順利打開了門，乘坐電梯來到大廈外面，又給咪表投入了十個25美分，打算把車一直停在這里。
轉頭給劉大哥打電話，告訴了他明天要來aeria賣員工餐的事。劉大哥住得離這里不遠，很多華國人都會在唐人街附近的老城區住，在這里，你甚至不用說英語都可以活一輩子。
這大概是華人的習慣，走到哪里都喜歡扎堆擠在一起。
告訴了他自己在12街和市場街的路口等他，不一會兒，他便開著車來接她了。
兩個人再次去了批發商那里，購買了一堆食材。因為是兩千人的食材，必然超級多，根本就不是劉大哥的車可以裝下的。
批發商對于這種大單是可以送貨的，劉大哥說了商業廚房的地址，兩個人先行離開。
因為兩千個人的飯太多了，喬安必須把能夠提前處理的食材，下午就處理了，明天早上再處理其他的食材。
“我們兩個人不夠，我想我們需要一些幫手。”喬安建議道。
“我那個老鄉有衛生證，就是租給我餐車的那個，他現在不干餐車了，開了個小超市，我找他過來幫一天忙可以，還有我老婆，也可以過來幫忙。”劉大哥說道。
聽到有兩個幫手，喬安表示可以。
但是兩個人今天都有工作，劉大哥的老婆在唐人街的早茶店里做服務員，可以請一天假，明天和那個老鄉一起過來。
說好了，大家便開始忙碌，劉大哥打下手，喬安先將肉夾饃的肉燉起來，這個需要的時間太長了，又將涼皮面漿洗出來，沉淀一晚上。
對的，她也沒有換菜單，畢竟今天庫伯曼才說過，她那天在公園賣的那些小吃，他覺得都挺好吃的。
不用去想國人究竟愛吃什么，喬安就把那天的幾樣小吃做出來，只不過都加大了量，畢竟是兩千人的份量，當然，既然是煎餅果子攤子，那各種的煎餅果子、沙拉和豆漿也是少不了的。
這么一算，主食就有11種選擇了，飲品只做奶茶和豆漿，零食可以準備一些薄脆沙拉，再炸些蝦片，應該會受歡迎的。
最費時間的就是燉肉和面漿，其他的費時間的事情就是包餃子和包子了，也不能提前包好，如果只有她一個人，肯定是要現在開始包的，但因為有劉大哥的老婆加入，她便決定明天一大早起來包，這樣新鮮一些。
兩個人定好時間，明天還是4點來商業廚房處理食材，也不用出攤，做好了，就用一次性的餐盒和紙袋子，打包好了，劉大哥自己去送貨。
喬安忙完，一看時間，已經挺晚了，便走到12街這里，將自己的福特汽車開回家，今天家里沒有用車的地方，畢竟她答應了回家的時候順便買菜。
回到家里，喬安累得腰都直不起來了，只將買來的菜放進冰箱，給自己煮了一碗湯圓，補充了一些糖分，便沉沉睡去。