國人喜歡吃肉,她認為庫伯曼不是個例外,便想到了明天可以做三道廣東菜,什么鹽焗雞、沙茶牛肉、梅菜扣肉都可以拿來練練手。
撥通了庫伯曼的手機,喬安站在門口推著購物車,坐在餛飩攤子上等他。
“我已經出來了,就在出口這里的餛飩攤子上坐著,你出來就可以看見我。”喬安說道。
“你可以幫我結賬嗎”庫伯曼接通了電話,聲音聽起來無奈極了。
無法,喬安又推著購物車回到收銀臺,一眼便看到了鶴立雞群一般站在收營員面前的他。
“不好意思,我來幫他結賬。”喬安走近了說道。
收銀員看了她一眼,又看了庫伯曼一眼,眼神里竟然有些揶揄,也不知道在想什么。
刷了卡,喬安讓他把那瓶辣椒醬放進購物車里,推著購物車便走在了前面。
沒有去問他為什么不帶錢,喬安心里都快笑死了,這人也太搞笑了吧,不帶錢買什么東西
“你買瓶老干媽干嗎”喬安看得莫名其妙,他怎么知道老干媽的
“我想要試試吃辣椒,或許,以后會有很多辣味的菜。”庫伯曼淡淡道,并不覺得自己剛才沒錢付賬有多么窘迫。
很有道理,這么說,她就可以隨便做那些辣味的菜了“這個在華國很有名,你可以試試。”
手推車在小吃攤這里便不能繼續推了,喬安提前拿了比較輕的塑料袋,用眼神示意自己提不動。
庫伯曼倒沒有說什么,主動拿起了剩下的袋子,大步向外走去。
喬安挑眉,還以為他會說什么呢,看來還挺紳士的。
回到44層后,喬安便自行去做午飯,庫伯曼又去工作了,偶爾需要下樓去開個會,但大多數時間就在那里敲敲敲,也不知道在敲什么。
喬安快速地處理了雞肉和里脊肉,分別腌肉備用,又和了面,醒發15分鐘,淘了米先泡著,等會可以一鍵按下去煮飯,這些都是需要時間準備的,先備好。
將地三鮮的茄子和土豆都切成滾刀塊,分別煎茄子和土豆,最后爆香蔥姜,加入切成片的青椒,和煎好的茄子、土豆一起炒香,最后一步,用兩勺生抽,淀粉、鹽、蠔油各一勺,少許糖,再加一些水,調成調味汁,倒入一起翻炒,出鍋前,撒上蒜末,就算一道菜做好了。
這個時候,肉也差不多腌好了,喬安又順手將米飯鍋按鍵按下煮飯,一會兒煮好飯,就可以將地三鮮放在電飯鍋上層保溫。
洗鍋擦干,喬安又給鍋里倒上油,分作三次分別開始炸里脊肉,炸至里脊肉泛著金黃,香味撲鼻而來的時候,就可以爆香蔥蒜,加入切成細絲的胡蘿卜絲,再倒入提前調制好的醬汁,醬汁里是白糖、醋和鹽,根據自己口味調制而成,倒入炸好的肉,翻炒片刻,在出鍋之前,撒上一些香菜葉子,便大功告成了。
最后一個做的是地鍋雞,這個反倒是最簡單的,喬安用的是最簡易的方式,爆香了蔥姜蒜,油鍋下雞肉翻炒,根據自己的口味倒入生抽、蠔油、白糖的調味汁燉煮,最后,將泡在水里的面團扯成長方形的薄餅子,一半煮在湯汁里,一半貼在鍋邊,便這么小火慢燉,一直到湯汁變得粘稠,明顯變少為止。
喬安計算好了時間,慢悠悠地按照先后的順序做飯,也不急,做好后,看看時間剛剛好是吃午飯的時間。
正要回頭去叫庫伯曼吃飯,便看到了身后站著的男人,男人目光灼灼,一動不動地看著她怎么做飯,似乎是想要看明白這些飯菜是怎么做出來的。
怎么覺得他像是一直就站在這里
喬安“你在看什么”</p>