喬安去超市買了雪花牛肉,這種里面帶些油脂,烤出來不會太干,又順便買了些老豆腐和茄子準備一起燒烤。
將牛肉切成片狀,她覺得這種吃著比塊狀的好吃,用孜然粉、辣椒面、鹽、芝麻、醬油和糖將肉片腌制一會兒。
趁著這個時間,喬安將豆腐切成大塊,用燒烤粉、蒜末、辣椒粉、蠔油和生抽調成汁,用筷子夾起豆腐塊,在醬料里充分滾過一圈,甚至放在醬料里多泡一會兒。
泡上豆腐后,她又開始處理茄子,給生茄子表皮刷上一層油,先給它烤上幾分鐘,待它表皮變干,這時候將茄子一分為二。
茄子上面放的調味汁東西比較多,喬安想了想,有些口味國人不一定喜歡,便根據自己的口味略作調整,給里面加上了蒜末、蔥碎、白芝麻、胡椒粉、少許醋和糖,還有一些炒菜的油。
這個時候牛肉也腌得差不多了,這里商業廚房的設備非常齊全,烤箱非常大。
三種東西完全可以一起烤,喬安將溫度調至350華氏度約180攝氏度,分成三層,先烤上5分鐘,再刷一層醬料,牛肉翻面,重新放回烤箱,再烤15分鐘。
喬安覺得聞起來還挺香的,如果要賣這樣的零食,也超級方便,這三種烤制的時間也差不多。
拿起一塊牛肉干,喬安覺得味道還不錯,雖然有些干,但這樣反倒很有嚼勁,不是特別辣,味道還可以。
給豆腐干上撒上一層蔥花,喬安覺得麥克肯定沒有吃過,畢竟對于國人來說,烤蔬菜比較少見。
最香的還是烤茄子,哇,那烤熟的蒜香味撲鼻而來,喬安覺得自己可以一口氣吃完一整個茄子
可惜,喬安搖搖頭,吃不了啊,這個有點油,胃受不了。
每次想到自己只能看,不能吃,喬安就要抓狂了。
沒關系,喬安用紙盒子將三種燒烤裝起來,放在了保溫盒里,準備走一趟體育場,給麥克送過去。
從北門走過去西邊的體育場附近,大概也是需要十幾分鐘時間,喬安能不開車就不開車,還是將車停在自己熟悉的位置上,她才會感到安心,可不想再體會一次車子被人拖走的事情了,她寧愿一口氣交夠停車費。
走走路,她還可以當作是鍛煉身體了,最近感到身體沒有那么累了,不像以前,她是真的覺得身體像是一個無底洞,怎么補都補不起來,而且由于長時間沒有好好進食,胃也特別小,稍微吃得太油,太冷什么的,都會感到不舒服。
不知不覺間,她便來到了體育場,現在提著三個大飯盒,也沒有那么累了。
“您好,我找麥克,我是南門口煎餅果子餐車的,我來給麥克送外賣。”喬安給保安打過招呼,保安便放她進去了。
穿過走廊,喬安一直往里面走,不知道麥克在哪里,只能一邊走,一邊看門上有沒有什么標識,不行的話,她就要去問一個人了。
走著走著,喬安便聽到了很大的喧嘩聲,像是一群人在
慶祝什么。
走近了,喬安看著眼前的門上寫著更衣室,便知道這就是自己要找的地方了。
敲了敲門,沒有人應答,顯然里面特別吵鬧,更衣室又不能隨便進去,喬安只好就在門口等著,站著也不是辦法,便坐在門口的地上,看了眼手機上的時間,時間有些緊張,她還要趕回去給庫伯曼做午飯呢,便站起身來,再次準備敲門,結果,門卻朝著里面被打開了。
正對上一個身高大約2米,身材壯實,高大得像是一堵墻的人,身上正穿著綠色的橄欖球服裝,臉上還戴著防護面罩