喬安沒有想到一碗簡單的抱蛋水餃得到了一致的好評,每個人都嘗了幾口。
想著自己天天擺攤,清洗餐車,還要每兩天去一次奧德縣買食材,每天都這么忙碌,也沒有多少時間在家里給家人做飯,于是,喬安想到了一個好主意,那就是每周一給自己放一天假,從下一周開始。
想到了就去做,喬安立即在自己的小包子美食家賬號上寫道
小包子美食家從下周起,每周一休假一日,需要訂餐的朋友們,可以找我手機下單,或者在美食家賬號下面下單,我會及時查看
昨天已經有一些老顧客特意找過去,買了新餐車的盲盒來吃,也有人聽了她的話主動去網上宣傳。
此時見她發了公告,就有人連忙回復道
是的,是的,我昨天本來就是去支持你的生意,沒想到我選到了一份烤面筋大王,只能說,我特別幸運,并不對麩質過敏,也沒有花生過敏,這才能享受到這種美味吧,這到底是什么,也太好吃了,嚼起來很帶勁,味道有點辣,可是真的,我發誓,我可以一直吃下去
你好,請問那個東西是什么是哪個盲盒
喬安不讓告訴別人號碼,而且號碼每天都會變,所以,這完全就是一次抽獎的游戲,去試試吧,看看你今天的運氣好不好
喬安瞅了一眼自己的個人賬號,見大家都在討論昨天哪個號碼是什么,是什么味道的,忽然笑了。
這就是她需要的效果,明天肯定會將所有的號碼打亂,和昨天不一樣,完全憑運氣,當然不想玩盲盒游戲的,也可以點單。
但是,喬安想了想,盲盒畢竟是早上做好的,放在了保溫箱里,不好和現做的,需要等的食物收取一樣的價格,便決定給盲盒增加一些噱頭。
待會兒再去想什么噱頭,喬安特地上網查了自己的商業賬號收入,和今天收到的現金,拿出來數一數。
大多數人都是刷卡結賬,但是小費一般都是現金形式。
查清楚后,喬安發現自己算上小費,總共收入是2650刀,扣除成本后,利潤是1500多刀,當然這只是一個大概的數字,畢竟有些調料和燃油、停車費、餐車租賃費用、清掃費用、商業廚房租賃費等都是沒有計算的。
但是,即使將這些都算上,喬安也還是賺了一千刀左右,那么,一個月,她也是可以賺到三萬刀的。
這,生意是不是有點太好了
喬安啞然,不對,這只是因為是第一天開業,有很多老顧客來幫忙,再加上,本來就是節假日,所以沒有做飯的人比較多,所以,還是不能太過想當然了。
總之,這是一個非常好的開始,以后還要加上每個月四天假期,還有雨雪天氣不能出攤,或者生病了也不能出攤,這么一算,這么辛苦,穩定下來后,平均每個月也就是兩萬刀的收入了,還算合理,這么下去,她也妥妥的是個中產階級了吧
搖搖頭,只是隨便想
想,生意還是要腳踏實地,一步一個腳印的,好在,她有很多的主意,可以不斷地嘗試,提高自己產品不同于其他產品的特點來,將其不斷地放大,讓老顧客都舍不得離開她的餐車
算好了利潤,喬安這才有空閑,靜下心來,想一想給盲盒增加的噱頭,讓那種提前做好的盲盒,比現場做的更加有吸引力。