烤鴨烤好的時候,喬安戴著隔熱手套,將烤盤整個端了出來。
拿出來的時候,鴨皮表面上甚至還發出滋滋的響聲。
由于涂抹了足夠多的蜂蜜,還有老抽上色,烤出來的鴨皮,顏色金黃,當然和真正的北京烤鴨不能相比,但是這可是只用了蜂蜜的家常版烤鴨啊,沒有用那多達幾十種的香料,簡簡單單的。
由于烤鴨還有些燙,喬安準備晾一晾,再來片鴨肉。
給自己和庫伯曼面前都放了一個餐盤,餐盤邊有切好的黃瓜絲和大蔥絲。
喬安又給每人面前放了一個小碗,小碗里裝著一些甜面醬,這個用來蘸醬。
“庫伯曼吃飯”喬安喊道。
庫伯曼每次吃飯都特別積極,不論是在忙工作,還是在研究那什么聽上去就很高級的算法,都會第一時間過來吃飯。
還記得她剛才答應過男人,要給他多分一個鴨腿,喬安當然不可能食言了。
稍稍晾涼了一些,喬安便拿著廚房里沒有用過的,那種西餐的刀,開始片鴨肉,也不是在餐廳里賣鴨肉,都是自己吃,所以她稍稍切得大一些,不然吃起來不爽利。
好久沒有吃了,喬安一邊片肉,一邊覺得口水越來越多,甚至都有一種嘴角快要包不住的預感。
為了防止發生令人尷尬的事情,喬安片了一半,干脆將刀子放在烤盤邊上,打算剩下的一半,放在冰箱里,明天讓庫伯曼自己吃的時候,再去片吧。
“你可以用鴨肉蘸了甜面醬,包進這個春餅里面,再給里面卷一些黃瓜絲和大蔥絲,像這樣,整個包起來,一口塞進嘴里。”喬安覺得自己應該先吃一個,于是便借著給庫伯曼演示吃法的時候,給自己卷了一個,就這么塞進了嘴里,這一口下去,整個春餅都被她塞進去了
哇,喬安美美地嚼著,覺得自己做的蜂蜜版本的烤鴨肉也很美味啊,那一塊肉上帶著一塊鴨皮,鴨皮酥脆,肉質鮮嫩,不柴不干,有淡淡的蜂蜜清香,搭配著蔥絲和黃瓜絲,一口下去,一點也不膩,味道好極了
幾大口便吃完了一個春餅卷鴨肉,喬安這才看向對面的男人,誰知道他竟然還沒有吃。
“什么”喬安奇怪問道,歪著頭道,“不會卷嗎”不至于吧,這么大的人了。
“你嘴角有醬汁。”庫伯曼原來一直盯著她的嘴角看。
哦,原來是這樣啊,那么大一口吃下去,肯定會有醬汁流出來啊,擦掉就好了啊,又不是什么大事。
但是,喬安沒有在餐桌上找到紙巾,又嫌麻煩,便直接伸出舌頭,在嘴角上隨意舔了一口“還有嗎”
庫伯曼像是眼睛被燙了似的,連忙低頭去給自己卷鴨肉。
他學得很快,甚至連整個春餅放進自己嘴里的動作都學會了。
但是,喬安并沒有在他的嘴角看到任何醬料,所以,同樣的食物,和同樣的吃法,究竟是哪里有問題
不管了,喬安也低頭開始吃
,雖然不能吃太多,但也至少可以吃三個春餅卷吧,所以她從第二個開始,便吃得非常慢,在外人看來,就是十分的虔誠。
主要是,她飯量小,雖然恢復了胃口,也不能暴飲暴食。