“是啊,好吃嗎”喬安眨眨眼問道,臉上要多無辜有多無辜,好像她就是為了感謝他們給他們送了三份甜點一般。
“我想或許我們可以在咖啡店試賣一些,你知道,很多客人下午茶的時候想要有更多的選擇。”店長說道。
“沒有問題,你今天要多少可以先試著賣一天。”喬安建議道。
“那請給我10份吧,每一種10份,我看看顧客是否喜歡,大多數人也只會在下午茶的時候點一些甜點,我們會有中央廚房,每日配送固定的茶點,也會大批量的進貨,我只是想要給咖啡店一些新奇的食物,但不會大批量訂購,畢竟我們是連鎖店,所以,如果可以的話,我們每天訂購每種10盒,你能夠保證備貨量嗎”店長把自家店的底牌都說了一些,看上去很是誠懇,主要喬安是開的餐車,看上去每日固定的數量都不能保證,而且這餐車今天才是第一天來,說不定就是專門環游城市的流動餐車,所以才愿意多說兩句,想要試探試探喬安的想法。
“其實我是做盲盒的,也就是說我每天賣的東西都是不一樣的,我還會做很多甜品,但如果你覺得這種好吃,那么我或許在每日的盲盒基礎上,這個月專門給你送這三種甜品,下個月,即使你還想要讓我做,我怕我就要做吐了下個月我給你換三種甜品,你再試試味道。”喬安笑著說道,如果只是每天10盒,那太簡單了,一點也不費事,做甜品比做午餐還簡單呢。
“可以。”店長略作思索后,才道,“我本來賣這個也是想要給店鋪增加一些競爭力,這里畢竟是購物商場,競爭比較大,那么你看怎么收費”
喬安想了想,每份她賣出去的時候是7刀一份,但其實成本不高,便道“這樣吧,我一般賣7刀一份,那么我就賣給你5刀一份,你先試賣一天吧。”
店長覺得5刀不貴,這些甜品賣相還挺不錯的,可以放在玻璃柜子里,作為一個專區,給下午茶的那些顧客一個更多的選擇,只有30盒,也不怕賣不出去。
于是,喬安用托盤裝了每份10盒的量,遞過去給店長,而店長也非常爽快,直接刷了卡。
店長將托盤里面的食物放在玻璃柜子的最下面那層,那里的三明治已經賣光了,也沒有當回事,只是覺得很好看,吃起來也很可口,但并沒有想著要長期賣,說不定過幾天顧客也不想吃了。
但是,店長再次抬頭的時候,便又看到那輛餐車還在那里,就覺得怪怪的,畢竟他們現在等于是在賣同樣的甜品,如果那輛餐車每天都停在這里,那她買過來的甜品不就沒有人買了么
那個餐車老板剛才好像說每天都會做不同的盲盒店長還沒有搞清楚什么叫盲盒呢,便看見那餐車老板拿了一根糖葫蘆,大喇喇地坐在門外的桌椅前,一邊愜意地一口草莓糖葫蘆,一口拿鐵咖啡,吃得好不得意。
店長還能這樣
然后,店長就發現,還真的能夠這樣
因為,過了不久,那輛餐車跟前便開
始排起了長隊,自家店鋪的顧客都去買那個糖葫蘆了。
店主有些心梗,覺得自己是傻了嗎,剛才嘗了一口那個甜品覺得非常好吃,竟然就去買了30盒來那這30盒該不會賣不出去了吧
150刀呢,店主現在恨不得把那輛餐車趕走,簡直是自己砸自己的腳么,剛才是怎么鬼迷心竅地被那個該死的糖葫蘆給蠱惑了的
他們是連鎖咖啡店啊,中央廚房有很多糕點的,見鬼的
不久,當店主一邊懊惱,一邊想著要怎么將那個餐車趕走的時候,忽然外面的客人間,還有二樓露臺上的客人間,發出了一些哈哈哈的笑聲。
店主