拿到貸款，喬安更加不敢偷懶了，這可都是債務啊，一不小心，她就玩完了
小包子美食家的商標已經注冊過了，喬安連忙開始招聘廚師，比起廚藝，她更在乎的是廚師的人品和是否健談，悶不吭聲的，或者人品不好的，哪怕廚藝再好也不要。
雖然很想要找熟人，但是奈何周邊認識的廚師實在是太少了。
就在這個時候，喬安接到了來自于張大哥的電話，就是當初幫她一起給aeria負責了一天員工餐的大哥。
他干過十年餐車生意，后來把小餐車租給了劉大哥后，就開了一個小超市，現在打電話是聽說了劉大哥和她一起干，便也想要回歸餐車生意了。
“沒問題，你做過10年餐車了，肯定有經驗，而且上次，我就發現你干活特別麻利，可以啊，那我就只需要招6個廚師了，劉大哥、大嫂、你，再加一個我，我總共要租10輛餐車，現在司機那邊還在等著胡安的回復。”喬安道。
“哈哈，我在這小超市待著，雖然說也能過活，但年紀輕輕的，就覺得還是要忙起來，不然也太沒意思了。”張大哥哈哈笑著。
“那行，你先忙著，我把一切準備好了，咱們就開始咱們的餐車攻占g市計劃”喬安也笑著回答道，每一次她畫大餅的時候，都令聽到的人感覺熱血沸騰，好不激動啊。
此時，電話那頭的張大哥一聽，果然就上頭了“好好好，有你這句話，我就覺得充滿了干勁”
又搞定了一個廚師，喬安將招聘的消息放在了craigsist上，很快就收到了許多的應聘者的簡歷。
喬安篩選了一批，打算在咖啡廳里直接面試，為了省事，直接選擇了在green咖啡廳面試，反正她都是要去出攤的，收攤了就順便面試。
宜早不宜遲，喬安最近實在有些忙，一邊要出攤，一邊要面試，還要到處去找符合自己要求的卡車餐車，這次她打算租新的，雖然有些貴，但新的毛病少，不從私人的手里租，一口氣從一家租賃公司來租車。
有專門租賃餐車的公司，收費可能高一些，但也更加可靠，有保障一些。
這天，她收攤后，就讓凱里將餐車開走了，自己卻轉身走進了green咖啡廳。
店主看見她，還以為她要談生意，畢竟最近附近幾個green咖啡廳的生意肉眼可見的更好了，他一打聽，就知道和這輛小包子餐車脫不開關系。
但是，全g市目前只有三家能買到小包子的甜品，而且甜品每天都不一樣。
這家店主早都眼紅很久了，今天就想著要不要找餐車老板談談合作呢，
結果她就走了進來
“你好，我是這家店的店主，請問，能不能和你談談甜品的事情，我聽說你們餐車可以給green咖啡廳送甜品，有沒有可能也給我們店送”
喬安和幾個應聘者約好了在這家33街的咖啡廳見面，這家咖啡廳并不在她送餐的名單上，原因是這家有些偏，雖然說是在33街上，可是33街也很長很長，這邊比較偏北邊，不在中心區的包圍圈里。
正想要直接拒絕店主呢，喬安轉念又想到自己以后要雇傭那么多人呢，那豈不是就能送了，便止住了腳步“店主你好，其實我最近正在準備招聘更多的雇員，今天就是來面試那些新廚師的，等我下個月招到足夠多的人，培訓好了，我可能會給更多的店送，所以，你不介意等等的話，可以加我的聯系方式，等我們生產量提上去了，就可以給這邊也送了。”
店主本來也沒有抱有期望，畢竟他還聽說了其他店的店主也問過了，都是說餐車老板一個人做甜品，根本忙不過來。
這么一聽，這不就是有戲么，店主瞬間高興了“那行，咱們添加個聯系方式，我等著你給我們送，聽說市區有很多原先并不在green咖啡廳喝咖啡的客人，都愿意換到green了，你這算是給green帶來了一批新客戶啊，哈哈”
喬安也知道這點，所以才敢明目張膽地借用這些咖啡店門口的桌椅啊，雖然店主也不可能把那些客人趕走，畢竟那些客人也是咖啡店的客人啊。
喬安已經加了很多店主的聯系方式了，可以說只要是和她說過話的，都沒少被她的洗腦大法給荼毒過的，所以喬安才想要招聘一些性格更加大方的廚師或者司機。
給別人帶來好吃的，那大部分餐車都能夠做到，喬安的餐車也只是占了一個新奇的食物和有趣的銷售策略而已。