清晨，火車站人潮涌動，喧囂吵鬧。
一列列火車就像一個個罐頭，將下定決心離開家鄉的人從天海海北運過來，人們從罐頭中離開，走入另外一個更大點的罐頭。
同時它又是一個中轉站，不少人并不把這里當成目的地，只是先來打聽打聽，看看環境怎么樣才做最后的決定。
老黃也是這其中的一個人，秉持著“走一步看一步”的觀念，他并沒有辭去廠子里的職位，而是特地挑了個周末，來深圳轉轉。
對他這種舉動，家里人無一不冷嘲熱諷。
異想天開這是妻子對他的回答，怎么，一改革開放了就覺得遍地是黃金了做什么美夢呢
沒事找事兒子對他嗤之以鼻，老頭子實在不像話，明明有個工作，雖然說不是個正式工，但好好做著，以后有關系了頂上去，自己結婚的時候還能傳給自己，多安穩的一輩子
唯一一個讓老黃感到些許安慰的就是自己的老母親了，她對自己兒子的飲食問題表達了極大的擔憂之情。
“兒子啊，你說你一個北方人，到了那邊要怎么吃飯呢”老母親的這種擔憂自然不是空穴來風。
老黃是北方人，他一個糙漢，本來是沒有花多大心思在飲食這方面上的，但是母親說得多了，他也逐漸上心起來，是啊，怎么辦才好呢
于是，在從老家上車的火車站前，他拍拍懷里家人一定要他帶上的饅頭，心有余悸地登上了火車。
三天三夜的綠皮火車坐下來，他在車上就被擠得昏天暗地地想吐，現在好不容易下了車，摸了摸自己空蕩蕩的肚皮，第一時間就想找個攤子坐下來吃點東西。
再說了，實在不行的話他還可以就著湯汁蘸饅頭，看了一眼懷里的最后一個大饅頭，老黃心滿意足地笑了。
懷揣著這樣的心思出了火車站門，在看到一眾小吃攤子的那一瞬間，老黃就聞到了一股特殊的味道。
那股味道十分難以形容，好像是混雜了鹵水的異香、鮮美的肉香、米粉的清香等種種味道，十分開胃，讓人一聞就忍不住咽唾沫。
他循著那股奇異的香味一路走，就走到一個小小的攤子前面。
乍眼一看，這個攤子跟其他的小吃攤沒什么兩樣，同樣忙得熱火朝天的人，同樣冒著蒸騰白氣的大煮鍋，但就是有一種奇異的魔力在吸引老黃靠近。
簡家南眼睛尖，一下子就看到老黃這個潛在顧客的身影，他站在人群中后方，臉上帶著好奇和躍躍欲試，但是肢體語言卻是往后靠。
這可不行，他們早早出攤到現在，除了幾個老鄉光顧，就再也沒有人來買了。
剩下的人都是帶著好奇，但也沒有真的付錢，只是站在跟前問問看看，然后轉身就走，去買了隔壁的燒餅、蝦餃等早點。
要是繼續這樣下去，他們今天就得剎羽而歸了
而且，最主要的是，她爸爸媽媽當正式工當習慣了，幾十年的人生經歷里面，就從來沒有大聲在陌生人面前吆喝的經驗，今天第一次擺攤，都有些拉不下臉面，放不下面子大聲吆喝攬客，就算是好東西，也得要別人知道才行啊
簡家南急需一個人來打破這種沉悶無聲的氛圍，讓氣氛變得活躍，也讓他們販賣的食物變得有吸引力。
打瞌睡的時候正好有人送了枕頭來，看著老黃，簡家南心中有了主意。
她充滿活力地朝著老黃招手，“叔叔叔”
“看你這動作，是剛剛從火車上下來是吧北方來的嗎”
簡家南熱情地朝著這個陌生人打著招呼，“叔，你坐火車累不累啊，下了車就來吃點好的唄其他地方的人可能還沒嘗過我們海南的美食呢快來試試唄”
被簡家南這么一叫，老黃可不能裝聾作啞了，清了清嗓子來到攤子前面，背著手問“你這是賣的什么東西啊”
老黃看見從沒見過這樣一副景象。
一個普普通通的小推車，上面放著幾個大小不一的桶，其中一個桶里面是沸水，一直咕嚕嚕地冒著泡。