屋里的人都只穿著毛衣和薄外套。
一大群人簇擁著坐在沙發正中間的白發老太太。
老太天齊耳短發,精神頭看著不錯,就是瘦得皮包骨,看也知身體不好。
“秦溪小同志,感謝你辛苦跑這一趟幫奶奶我完成多年愿望。”客氣地先問好了一通,隨后老太太就從兜里拿出個紅包來塞給秦溪“求個吉利,保佑你一年到頭健健康康。”
老太太很和藹,不過說了一句話就有些喘不上氣來
身旁的中年女人擔心地輕拍老太太胸口,好一陣才緩了過來。
“今天我還邀請了幾位至交好友來家,我們都是一起從北方坐火車來的壽北市,我想讓他們都嘗嘗正宗的北方菜。”
“今天就麻煩你了。”
一口氣說完,老太太就沒力氣再說下去了,歉意地沖秦溪笑笑緩緩閉上眼休息。
薛山輝領著秦溪去廚房。
“你需要的菜我們都買好了,你看看還缺什么我再去買。”
李家人都知道老太太現在已經是強弩之末,大家都在盡力幫她完成也許是最后的心愿。
就算秦溪不是北方人,他們還是把全部希望都壓在了她身上。
今天這場年夜飯不止是李家人團圓飯,更像是老太太的告別宴。
秦溪詢問過李副院長老太太的家鄉名稱,然后專門去書店查找過其城市介紹。
進入廚房,屋里雖然沒有蜂窩煤爐灶取暖,但角落里還是細心地放了兩個炭盆。
秦溪脫下棉襖,洗干凈手就開始和面。
“我記得你說你家有酸菜吧”秦溪問,薛山輝忙點頭“我專門找北方同事家里要的,你看看能用不”
薛山輝小跑著去角落端來個盆。
兩顆飄著濃郁酸味的金黃色整顆白菜躺
在盆里,清新的酸味使人口水不停分泌,秦溪只湊近聞聞就立刻點了點頭“很正宗的酸菜。”
“那就好。你先忙活,我去看看外婆。”
薛山輝一走,秦濤已經點燃了兩個蜂窩煤灶,屋里的氣溫逐漸上升。
老太太喜歡吃面更喜歡吃水餃。
面條隔三差五都在吃,倒是水餃還沒機會吃過,秦溪今天中午就得給老太太做頓水餃吃。
“妹,今天年夜飯咱也吃水餃吧”
壽北人說得水餃和餛飩類似,方皮少肉,很少有人在自家搟面和餡包餃子的。
想要吃碗正宗的水餃,只能去有北方大師傅的國營飯店。
秦濤也是第一次見人搟面的,秦溪就用了個汽水瓶,手上上下下幾圈就搟出了好些面皮。
光是瞧著她拌餡就覺著這餃子味道肯定不差。
三種餡料。
白菜豬肉,酸菜豬肉,還有個韭菜雞蛋餡。
剁肉餡時來了兩個人圍觀,到包餃子時廚房里已經站了不少人。
廚房里凡是能放東西的臺子上都已經擺滿了餃子,而秦溪還在包。
“哥,燒火吧。”
秦溪端上最后一盆白菜豬肉的餡,邊包邊開始煮。
十幾個大人加上秦濤兄妹,包了接近四百個餃子。
大家都覺著吃不完,所以最后一盆秦溪就包了小半便停手。
柴火灶煮餃子,蜂窩煤灶就做煎餃。
第一鍋熟了之后先給老太太和長輩們送去,第二鍋就是孩子們的。
“秦溪同志,還有餃子嗎”
第三鍋剛下鍋,李副院長就端了空碗走進廚房,身后還跟了兩個同樣沒吃夠的人。
薛山輝不好意思地忙接過煮餃子的工作,讓秦溪繼續去包。
接近五百個餃子,吃得干干凈凈,甚至還有人沒吃飽。
通過這頓餃子,李家人對晚上那頓北方宴席更是充滿期待。
與此同時李家客廳中。
幾個剛進門的客人脫下大衣,中年人攙扶著老人走到沙發坐到老太太身邊。
“愛姑大姐。”
“香秀妹子。”