豬八戒有些失落“老豬我還想著把這十兩銀子都換成好吃的,存在你那兒。幸好錢還沒花多少。”
他知道,有些能儲存的寶貝很是奇異,有的能化人,有的能保鮮。他見鐘頤敢買這么多東西,想來她的天賦空間是能保存好食物的,卻沒想到,神通竟然還挑東西放。
豬八戒的失望只是一瞬,隨即便高高興興的將買來的東西三兩口吃了下去,最后滿足的打了個嗝,感嘆著“若是日日能吃得這么飽就好了。”
鐘頤計算著把十兩銀子全花完了,這十兩銀子的購買力差不多是現代的兩萬元,要用得到的輔料基本都買齊全了,用個半年不是問題。
只是有些難得的調料,還得找機會再去尋了。
回到了驛館,如今材料齊備了,鐘頤準備給豬八戒做點素雞解解饞。
豬八戒聽后,連夸鐘頤是他老豬的好閨女。
鐘頤拿出來剛買的嫩豆腐,用攪拌機攪拌成糊狀,加入鹽、胡椒粉和大料水調味。接著,將調制好的豆腐泥包裹在雞肉形狀的模具中,這系統出品的模具,比市面上鐘頤見過的要好許多,按壓成型后,還能開火加熱。取出來后外表是一層微微的焦黃色,淋上醬油和鹵汁,炸了一遍油后,放在了蒸籠里。只等著蒸好便是了。
此時唐僧從宮里回來了,聽豬八戒說鐘頤要做素雞,也來了興趣。
“書中記載梁武帝信佛,便以素雞、素鴨替代肉食。”唐長老不愧是文化人,跟佛教有關的典故信手拈來,鐘頤也聽得津津有味,“據說用豆腐做出來的素雞,形狀和口感類似于雞肉,用綠豆和芝麻制作的素鴨,口感和外觀都很接近真正的鴨肉。”
鐘頤眼前一亮,她先前做的小米粥和小雞燉蘑菇的時候都問過系統,任務進度卻一點沒動。如今聽得唐僧口中一道自己沒見過的食譜,不知能不能讓任務有些進展,便急忙期盼著問“師祖,你能不能多說說素鴨怎么做的”
“貧僧見那書上記載的,是將面粉、綠豆泥、芝麻泥攪拌成面糊,煎好便是了。”唐僧見鐘頤好學,便把自己記得的告訴了她,“不過貧僧既沒吃過素鴨、真鴨,也沒下廚真正做過,所以究竟是否杜撰,貧僧也不得而知了。”
鐘頤點點頭,她知道素雞的食譜,對比下,自然知道唐長老友情的這素鴨食譜太過簡陋,不過只要任務有希望,她便要朝著這個方向,把素鴨給復刻出來。
說話的功夫,剛才蒸的素雞想來也差不多了,掀開籠屜,用醬油上的色,加上系統模具的紋路,金黃誘人的外皮與真正的燒雞非常相似,輕輕一撕,外皮裂開,露出里面白嫩的“雞肉”,因炸了一遍,豆腐變得緊實起來,像極了真正的雞肉。醇厚的醬香和微妙的香料味道結合,散發出誘人的香氣。
若不是眾人眼見著她用豆腐做的,都會懷疑這是個真的燒雞。
豬八戒上來用手撕了一大半,塞進了嘴里“我閨女做的,我老豬先嘗嘗”
其余人才反應過來,用筷子撕開放進嘴里,咬一口下去,外酥里嫩,令人陶醉。除了唐僧,眾人都是吃過雞肉的,這素雞質地與真實雞肉相似,卻更加嫩滑,味道也更加飽滿、獨特。
鐘頤作為美食博主,本身廚藝就很了得,如今調料什么的俱全,美食系統又有在美味上加持的效能。兩者一結合,不說豬八戒和唐僧,孫悟空和沙悟凈這兩個吃過蟠桃盛宴的穩重人,都贊不絕口,暗暗的多夾一些吃來。
等大家吃完后,鐘頤仿照素雞的做法,調試了好幾次,做了好幾遍素鴨,終于最后做出了和鴨肉極為相似的素鴨來。任務的進度條也終于往前走了一點點。
而豬八戒一邊抱著肚子,一邊抱怨著“閨女啊老豬我今天吃的多,能不能放在明天再做啊早知道今日閨女你會做這么許多吃食,我就不在街上買東西了”