“所以我認為，禮，不應該是用來傳達不善，制造隔閡，展示傲慢，凸顯狹陋，標明自大，故作虛偽的東西。如果有人這樣做了，那就不再是禮，而是非禮；那樣做的人，不是在守禮，而是在越禮。”
“舍本逐末，去真存偽，這樣是不對的。我不知道為什么每一本教授禮儀的書籍，都在強調禮儀的優雅，格調，強調個人的修養，氣質，儀容方面的加成，有時候也會提及尊重和服從，卻最多到此為止，而忽略了最關鍵的前提發自內心。”
“所以荀子認為禮者、斷長續短，損有余，益不足。又曰禮者，敬人也。這是東方禮儀和西方禮儀的至大區別。”
“如果我們中國人，只知道一味效仿，將禮退化成行為藝術，還認為那是一種進步的話，我只覺得才真是一種退化與諷刺。”
“說這些就你能耐”池薛荔翻起了白眼“好吃的都堵不住你嘴。”
“不說了不說了。”這時候意大利通心粉和奶油濃湯上來了，周至將自己的黑胡椒牛排劃拉下一大塊來“舒意嘗嘗這個口味的，也不錯，意面我讓多吃一些。”
“咦周至，這個我們吃過的吧”江舒意看著那通心粉的樣子“你跟我們說那叫螺殼面。”
“材料的確是通心粉的材料，做法其實也類似，不過我配的是孜然洋蔥爆炒羊肉，不知道意大利人吃了會不會罵大街。”
“看不出來夾川小小一個地方，還啥都買得到。”
“嗨說起這個來就太好笑了。”周至說道“那是隴甘省一家面粉廠，引進意大利通心粉生產線生產出來的，然后在包裝上搞了個全意大利文，送去廣交會準備哄老外買，為國家出口創匯。”
“我樓下余老爺子跟我們家關系很好，他們家三哥在蠻州開著化妝品店，經常跑廣州，最大的愛好就是買自己都不認識的東西送人。”
“所以呢”池薛荔已經預料到故事即將開始精彩了。
“所以三哥看到這個，認為是國外來的好東西，關鍵是罕見的便宜，于是買了好多帶回來送人。”
“結果就是我們國家隴甘省生產的通心粉，千里迢迢去了廣州，然后有千里迢迢給帶了回來，然后老家沒人知道該怎么吃，樓上關婷婷她媽當做面片住了一次麥雞婆，認為又滑又韌的，不怎么好吃。”
“啊哈哈哈哈”池薛荔笑道“那肘子你怎么做的”
“我去新華書店查了菜譜，知道這東西叫通心粉，原來真是西餐的一種，做法其實和我們的燃面，熱干面，尤其和西北的炒面做法幾乎是一樣的。”
“西餐的配料不好找，那就西菜中做好了。”
“可好吃了。”江舒意嘗了兩口錦江賓館按紅醬做法制作的意大利面，就推給了周至“周至做的，可比這個好吃多了。”
“做法其實就是蔥爆羊肉，不過大蔥換成洋蔥，配料多加了一味孜然。將螺殼面放入加了鹽的開水鍋里煮到斷生，然后撈出滴水備用，等到蔥爆羊肉炒好后將面倒進去拌勻即可，簡單得很。”
“嗯有沒有更簡單一點的”
“啊這”周至想了一下，拿叉子指著桌上那盤面條“這個吧，紅醬面，西紅柿剁成泥，燒油，放蒜末爆香，放入洋蔥末，炒至由淺紫色變成白色，放入西紅柿泥，翻炒片刻，關小火，蓋上鍋蓋熬半小時，番茄醬就做好了。”
“開水下鹽，意大利面煮十五分鐘至意大利面中間沒有硬點，挑起來放在盤里澆上紅醬就可以了。”