“等下你就知道了。”陸晨看著女兒可愛的模樣,微微笑道,轉頭用勺子快速的攪拌著面糊糊,直到成為無顆粒均勻的面糊后,他才停了下來。
將盆子放在一旁,他拿了幾個雞蛋放在灶臺上。
可惜沒有刷子,鍋也不是平底鍋,沒辦法,眼前的道具勉強可用。陸晨搖了搖頭,開始制作雞蛋餅。
沒錯!
他要做的就是雞蛋餅!
他重新將鍋刷干凈,緊接著將鍋燒辣,眼看著冒煙后倒入少許豬油,那股讓人唾液分泌的香味又冒出來了。
眼看油沸騰了,陸晨才用勺子向鍋內舀入1/4勺子量的面糊,用手轉動鍋體,使面糊均勻鋪滿鍋面。
看到陸晨的動作,徐大娘眼睛都瞪出來了,面粉還能這樣做?
一股面粉特有的清香味伴隨著油香再次彌漫四周,眼看著那烙餅漸漸變成金黃色,擁有豐富市場經驗的徐大娘震驚了!
她可是做了幾十年小吃,從來都不知道雞蛋還能這樣做,這也是雞蛋銷路不好的原因。
徐前艱難的吞了吞口水,為什么看起來好好吃的樣子?
不行,我絕對不會給他好評的,我一定要控制住自己,他咬緊牙關捏緊拳頭。
瑤瑤葡萄般閃亮的大眼睛滿是期待,哇,粑粑好厲害,好香,好香!瑤瑤肚肚好像又餓了!
陸晨專心的烙著,還好他廚師經驗豐富,開始有些不順手,很快就熟練起來。
當烙餅變成金黃色時,他打了一只火靈雞蛋到烙餅上,這火靈雞蛋沒有任何腥味,清香無比,品質比較地球那些雞蛋簡直是極品。
他用鏟子戳破蛋黃的那層膜,在滾油的作用下,蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
一股煎蛋的香味瞬間彌漫了整個小屋,仿佛炸彈似的爆炸開來。
徐大娘和徐前聞到這股香味,頓時就控制不住自己了。
“臥槽,這什么香味,為什么肚子好餓,好想吃東西?”徐前一副窩了大槽的表情,他記得早飯吃了兩個饅頭,為什么突然又餓了?
徐大娘也吞了吞口水,開小吃店那么多年,為什么自己就沒有想到這些?
小蘿莉聞到了那香味,大眼睛立馬一亮,翹著小鼻子用力嗅了嗅,踮起腳企圖看清楚鍋里的情況。
還好徐大娘看到小蘿莉的舉動,連忙將她抱起來。
“粑粑,你在做什么?好香好香!”小蘿莉雙眼發光的喊道。
“雞蛋餅!”陸晨微笑道,他似乎已經看到瑤瑤狼吞虎咽的情景了。
金黃色如同藝術品般的雞蛋餅被鏟到盤子里,整個廚房里彌漫著濃郁的雞蛋香味。陸晨用菜刀在雞蛋餅上切了幾刀,劃成小塊。
“太久沒做了,你們先湊活著嘗嘗吧!”陸晨微笑著將盤子放在桌子上,無形之中又裝了個逼。
盤子前的三人眼睛直勾勾的看著雞蛋餅,不停吞著口水,第一次面對這樣的美食,他們都不知道如何下手,那一波又一波深入靈魂的香味,能勾起人最原始的**:饑餓!
看到他們的表情,陸晨有些好笑,他用筷子給徐大娘和瑤瑤夾了一塊。
至于徐前,陸晨沒興趣伺候。
望著盤子里的雞蛋餅,徐大娘深深吸了口氣,口中立刻分泌出口水,心中就一個想法,想吃想吃!
她小心翼翼的拿著筷子夾著雞蛋餅,輕輕咬了一口,一股雞蛋加面粉混合的香味在口腔里綻放,面粉的美味、蛋的美味完美結合,好像吃了人參果一樣,全身的毛孔都打開了。
“真的好好吃啊!”之前什么疑問都消失的干干凈凈,徐大娘現在只想專心的將眼前的美食吃完。
這特么的好香,徐前也忍不住了,他伸手也拿了一個,咬了一口。平時他伸手拿食物,肯定會被母親罵死的,可這時候徐大娘注意力都在雞蛋餅上。