晚上陸晨又炒了一小鍋蛋炒飯,將蛋炒飯的一些細節告訴了徐前和徐大娘。
當然蛋炒飯也不是那么容易,特別是炒出來的雞蛋嫩和美味,通常都會加少許的水和鹽。
油量也要適量,放多了增加成本外,會不好吃。
倒入飯要用鍋鏟背面壓散,如果用鍋鏟刀口面打散米飯會將米飯打碎,口感變差。
這些細節雖然小,可是沒有注意的話,蛋炒飯的口感會十分差。
這也是為什么,以前大街小巷都有炒飯館,大部分生意都十分差勁,只有少部分顧客盈門。
徐前和徐大娘聽的連連點頭,想不到看似簡單的蛋炒飯里還有那么多學問,他們拼命的將知識記在腦袋里。甚至徐前還找了個小本子,將陸晨說的都記錄下來。
“這蛋炒飯并不復雜,剩下的是多炒,你們來試試。”陸晨微笑著解釋道。
徐大娘畢竟經常做飯,這方面比較精通,大約炒廢兩次炒飯后,做出來的蛋炒飯味道還不錯。徐前就不行了,炒的雞蛋要么煎糊,要么鹽放多了。
“沒事,多做幾次就行了,今天大家都累了,先回去休息吧。”陸晨見徐前有些著急不由安慰道。
“我再炒幾次就回去,我就不相信了。”徐前咬著牙說道。
幾天功夫,從以前的混混變成現在專注的徐前,陸晨微微愣了愣,微笑點了點頭。
轉頭一看,發現瑤瑤正跪坐在凳子上,伸直上半身,大眼睛目不轉睛地看著鍋里。
“還沒吃飽嗎?”陸晨走過去溺愛的摸著她光滑靚麗的黑發。
“吃飽了,肚肚好飽!可是好好吃啊!”小蘿莉遺憾的拍了拍小肚子,又看了看那香噴噴的蛋炒飯,有些難過。
那么多好吃的,能看到卻又吃不下,吃貨的痛苦莫過于此。
“你呀,真是小吃貨!”陸晨忍不住用手指點了點瑤瑤嬌嫩的額頭。
“嗚嗚,誰叫粑粑做的炒蛋飯那么好吃。”瑤瑤嘟著嘴,抓住粑粑的手撒嬌道。
“那當然!我以后會給你做更多好吃的飯菜。”陸晨得意起來,被自己女兒夸獎,感覺真是棒極了。
“太好了!”聽到好吃的,瑤瑤又興奮起來。
帶著女兒回到屋子里,做了一些簡單的衛生,很快天色就黯淡下來。
“嘻嘻嘻,我是毛毛蟲!”洗漱完畢的瑤瑤興奮的在被窩里鉆來鉆去,發出銀鈴般的笑聲。
“哇,好大的毛毛蟲啊!”陸晨笑著坐上床,用手指戳了戳被窩里的毛毛蟲。
“嘻嘻嘻,好癢,好癢!”被子開始蠕動起來。
細細算起來,她除了扮毛毛蟲,還扮了小貓,小狗等一系列小動物。
“好了別玩了,要睡覺了!”陸晨無奈的將興奮的滿臉通紅,活力無限的瑤瑤從被子里抓出來。
“再玩一會兒嘛!我還沒扮小松鼠呢。”瑤瑤哀求道。
“你看誰家的松鼠是在被窩里鉆的?”
“就扮一次!”
“好好,但是扮完后就睡覺。”陸晨看到瑤瑤萌萌的模樣,不由心軟了。
“太好了,粑粑萬歲,我是小松鼠......咯咯咯!”見父親同意,瑤瑤興奮起來,抱著粑粑脖子來了個香吻,緊接著又鉆進了被窩。
好半響后,終于安靜下來的瑤瑤縮在被窩里,露出個小腦袋說道:“粑粑,我要聽新故事。”
“新故事?那我給你講個小熊維尼的故事怎么樣?”陸晨想了想說道。
“好啊,好啊!”瑤瑤大喜拍著手,縮進被窩里躺在粑粑手臂里。
“好好,從前森林里有只布偶熊叫維尼,它有許多小伙伴,有跳跳虎,他最喜歡說的一句話就是今天的早餐是什么……”陸晨摟著安靜下來的軟軟的小蘿莉,講了起來。