“別急,等會你就知道了。”陸晨笑著說道。
為了不打攪粑粑做好吃的,瑤瑤連忙翻身爬起來去找陳若男玩了。
大廳里,徐大娘換了一身藍色的裙子,陳若男和徐前連忙大聲稱贊,陸晨見狀也不吝嗇贊美。
在眾人稱贊聲中,徐大娘十分高興,口袋里有錢,買衣服也不像以前那么節約。
聽說陸晨要給瑤瑤準備明天的好吃的,徐前連忙跑過來幫忙,兩人走進廚房。
“師傅,我們要做什么好吃的?”徐前好奇的問道。
“讓我想想!”陸晨沉思起來。
給瑤瑤的飯菜是中午吃的,學校食堂飯菜能想象有多么的難吃。
油條豆漿不行,紅燒肉小孩吃多了容易拉肚子,陸晨摸了摸下巴。
“廚房里還有什么食材?”
“面粉,靈米,火靈蛋,白菜,肉......”徐前連忙將廚房里的存貨說了一邊。
面粉,白菜,肉?陸晨心中一下子就有了主意。
陸晨將目光投向飯盒,眼前的飯盒是有上好的檀木制作,一共有三層。
圓形盒子四周刻畫有火系陣法,能保溫,這個飯盒花了陸晨30枚靈晶。
“我們今天就來做個好吃的,叫大肉包。”陸晨笑著說道。
“大肉包?”徐前愣了愣,隨即大喜過望,又能學到新東西了,他連忙掏出筆記本,認真的看著陸晨。
“大肉包制作很簡單,也十分方便美味,適合早餐食用。”陸晨解釋道。
最重要的就是皮薄餡多,蒸熟之后,包子皮透明幾乎能看到里面的餡。一口咬下去,自然是滿口留香,美味之極。
正好徐記小店的蒸饅頭的蒸籠可以用,說干就干,開始做餡。
包子里最著名的是灌湯包子,用豬皮凍做餡包進包子里,蒸熟后自然變成湯汁,咬開皮喝鮮美無比的湯汁,簡直是人生一大享受。
陸晨讓徐前收集一些豬皮,然后將豬皮切成碎,加點水在鍋里熬制起來。
一般熬制豬皮需要小火和大量的時間,等豬皮熬制好后讓陳若男施展法術降溫冷凍。
讓徐前將白菜在熱水里過一道,然后切成碎末,陸晨則拿了一些豬肉切成肉茸,然后將白菜末和豬肉末倒進大盆子里,放上切碎的干臻和姜。
除此之外他還打了兩個火靈蛋,沒有味精只好用干臻和雞蛋來提升肉餡的鮮味,最后放了少許的鹽。
做完這一切后,剩下的就是等待,等待面團發酵完成,以及肉皮煮成湯汁。
“好了,你在這里盯著,肉皮煮成湯后就告訴我。”陸晨擦了擦手說道。
“放心吧師傅。”徐前點點頭,他好奇的看著鍋里那翻騰的肉皮。
讓徐前守著,陸晨這才放心,走到大廳陪著女兒玩耍。
等下午飯銷售完畢后,熬了一個多時辰的肉皮湯終于熬制好了,能看見那些肉皮消失不見,化成濃濃的湯汁,散發著肉香。
陸晨連忙將火關掉,將湯汁端起來,這時候就輪到陳若男出馬了。