刀魚與河鲀、鰣魚和鮰魚稱之為長江四鮮，肉質細嫩，肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。
唯一讓陸晨可惜的是，卷上來的魚只有刀魚。
陸晨用手指捏著一條刀魚的尾巴提起來，只見這條刀魚形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色與長江里刀魚的特征一模一樣。
仔細比對刀魚特征，應該不會有錯。
這可是極品食材！陸晨興奮起來。
他在地上尋找了一陣，一共撿了四條刀魚，還有幾條鯽魚，又挑挑揀揀將一些魚重新丟進湖里，這才掏出天廚刀開始處理。
“魚里的尖刺比較多，吃的時候最好注意一下。”考慮到眾人第一次吃魚，陸晨提醒道。
“嗯嗯，我們會很小心的。”瑤瑤在旁邊點點頭。
“這魚要怎么烹飪？”趙慶元蹲在旁邊，好奇的看到陸晨的動作。
這個世界的人對魚沒有什么好感，菜譜里也沒有魚，主要是魚腥味極其濃烈，還有尖刺頗多，最主要還是水中妖獸橫行，去打漁還不夠給妖獸塞牙縫呢，導致眾人對魚類望而生畏。
“這幾條刀魚用來燒烤，鯽魚用來燉湯。”陸晨笑著回答道，他將刀魚和鯽魚分開，將刀魚刮鱗，剔刺，破肚處理完畢，用調料腌起來。
米小小好奇的看著陸晨，在靈云宗群島上經常能看到各種魚，她們偶爾也會抓幾條魚才嘗嘗，大多數都是燒烤，比較適應魚的腥味。
“粑粑，魚好吃嗎？”小蘿莉抱住一臉無可奈何的小抖抖問道。
“當然好吃了，魚肉鮮美，大多都是瘦肉，隨便吃都不會變胖。”陸晨一邊麻利的處理魚肉，一邊回答女兒的話。
不會長胖！這句話讓米小小和小蘿莉都眼睛一亮。
在徐記小店呆久了，吃的太好，自然身上就會長肉肉。再加上陸晨經常解釋長胖一詞，在徐記小店的女孩子們經常都會看看自己是否長胖，畢竟愛美之心人皆有之。
“太好了，粑粑不會說我胖胖了，我要吃，我要吃！”小蘿莉興奮的揮舞著小短手，萌萌大眼睛期待的看著陸晨。
陸晨微微一笑，低頭繼續忙碌著，他處理完刀魚后，轉頭又來處理鯽魚。
鯽魚湯不僅白如牛奶，味道更是鮮美無比，對于這個世界上的極品食材，陸晨更是十分期待。
他在鯽魚魚身體兩側輕劃兩道刀痕，倒了些酒腌著。
做完這一切后，陸晨才將燒烤架里的木炭放上，然后將調味料準備齊，這才開始油炸刀魚。
鐵板燒是最好的，看著鐵板燒上的油開始冒煙，陸晨用兩個小鐵鏟將腌制的刀魚一條條的擺放在鐵板燒上。
嗤！油炸魚的聲音響起，隨著青煙冒出，一股濃郁的炸魚香味飄散出來。
“哇，好香，好香！”小蘿莉皺著小鼻子嗅著，要不是知道油會濺起來燙著自己，她早就趴過去了。
趙慶元聞到油炸魚香不由眼睛一亮，不知道從哪里搬了幾個板凳，招呼米小小和小蘿莉，三個人整整齊齊的坐在旁邊，眼睛死死盯著油煙彌漫的鐵板燒。
刀魚需要的是炸干，陸晨在炸到魚兩面黃后，用小鐵鏟將刀魚的脊椎骨刺剔掉，然后切成一段段，這樣更容易熟。
“粑粑，好了沒？瑤瑤肚肚餓了。”小蘿莉捂著咕咕直叫的小肚子。
“吱吱！”小抖抖也迫不及待的叫著。
在旁邊的小紅帽早就將寫字拋到腦后，它站在瑤瑤的肩膀上，眼睛都不轉的看著鐵板燒。
“馬上就好！”陸晨抬頭正好看到五雙眼睛渴望的看著自己，手中動作不約而同的快了起來。