看著眾人次溜次溜的抿著小酒,陸晨微微一笑,轉頭看了看鍋里,水已經燒開了,表面上浮起一層浮沫。
陸晨將浮沫打去,然后用漏網把豬蹄撈出來,清水洗干凈,瀝干水份放在盆子里備用。
緊接著他將領一口大鍋燒辣,倒入花生油,等油熱后加入糖,唯一可惜的是大料并不全,這次去藥王宗順便尋找下大料,藥王宗的靈草種類之多,應該能將這些調料弄齊全。
“好喝,太好喝,這酒香醇無比,比我們藥王宗的臨香釀好喝多了。”元銘文兩腮微紅,興奮的說道。
“對啊,簡直不是一個檔次的。”
“陸哥這酒什么地方有賣的?”眾司廚滿臉通紅的議論紛紛,更有人來打聽什么地方能買酒。
“酒仙醉是我釀的,在太一城有專賣店,不過目前產量有限,估計你們去也買不到。”說道這里陸晨想了想,將手中酒壇遞了過去笑道:“大家相識一場,這壇酒仙醉就當見面禮吧!”
“這怎么好意思呢?多謝陸哥了!”元銘文興奮的說道,嘴上說不好意思,手卻十分誠懇的將那壇酒接了過去,收進自己的乾坤袋里。
其他司廚眼熱的不得了,目光炙熱的看著元銘文。
陸晨微微一笑,酒送出去了,元銘文如何分配就是他的事情,這時候鍋里的油糖變了顏色,他加入姜片,蔥段炒出香味。
聞到蔥姜爆香的香味,司廚們都嗅了嗅鼻子,這香味雖然誘人,可豬蹄的“惡心”一時半會還真難消除。
陸晨拿起大盆子,將那盆子的豬蹄倒進去翻炒,然后加入醬油繼續翻炒,等豬皮微黃,加入大量清水將豬蹄淹沒。
小火慢燉,剩下的就靠時間了!
“你過來看著這個,每隔一刻鐘用筷子在鍋邊轉動一下,防止粘鍋知道嗎?湯還剩一半就關火。”陸晨將元銘文叫過來,讓他看著火。
“嗯嗯。”元銘文十分興奮的接手這個工作。
“你們誰去煮點飯,剩下的人都做做這幾天學過的菜。”陸晨也不閑著,給眾人分配任務。
“還有件事情,昨天我耽誤了時間,將會在藥王宗抽時間給大家繼續上課,耽誤一天就補兩天吧!”陸晨想起某事說道。
“太好了!”眾司廚一片歡欣鼓舞,多一天就意味著多學幾道菜,那他們在宗門里的地位就更高了。
“好了,都做事情吧!”陸晨微笑道。
陸晨親自檢查他們學習的結果,眾人自然十分認真的完成,讓陸晨微微點點頭,雖然有少許瑕疵,這些人天賦還算不錯。
挨著挨著檢查,剛將這些司廚的水平檢查完畢,就聽到外面傳來瑤瑤的聲音。
“好香啊,不知道粑粑的豬蹄煮好了沒?”
“豬蹄,太惡心了,還是肥腸好吃......”隨著話音落下,只見陳若男拉著瑤瑤的小手走了進來。
“粑粑......”小蘿莉看到陸晨,小臉帶著笑容,張開雙臂一下子跑了過來。
陸晨見女兒跑過來,連忙蹲下身子一下將她抱起來,將她舉到半空,把小蘿莉逗得十分開心。
“咳咳!”這時站著旁邊的陳若男咳嗽道。
“粑粑,我肚肚好餓好餓,現在可以開飯了嗎?”好不容易安靜下來,瑤瑤聽到陳若男的聲音,恍然大悟般拍著小肚子說道。