“粑粑,這位是?”
“對了給大家介紹一下,這位是球球,是我在丹道幻境里碰到的小孩子。”
球球給各位行了個禮便安靜的站在陸晨身邊。
陸晨決定還是隱瞞球球的身份,畢竟龍的身份,沒那么好解釋,不知道會帶來多少麻煩。
“丹道幻境里怎么會有女孩子,那可是我藥王宗的秘境。”
陳長老一臉不相信的看著球球。
“不知道哪里鉆出來的小孩子,陳長老就不要計較了。”
陳長老有些將信將疑,不過看在陸晨的面子上也就算了,畢竟他是不相信丹道幻境里會有一個小孩子,只當陸晨是哪里領回來的。
陸晨來到廚房,看了看廚房內都有什么食材,這讓他發現了豬肝,一直以來被忽略的食材,這里的人都是拒絕食用內臟的,感覺有些惡心,不過自從陸晨來了給他們做了豬大腸,他們也有些能夠接受了。
陸晨把新鮮的豬肝用百花釀浸泡,去腥味,中途換了三次百花釀,泡除血水。
“切記要多換水,豬肝中的毒素比較多,如果不好好換水的話,可是要中毒的。”身后的元銘文和眾司廚拿出了小本本記了起來。
起鍋加水,下豬肝、百花釀、花椒、蔥圈。
大火燒開,將飄在上面的血沫打撈干凈。
陳若男等人看到這白白的沫子心里還是抗拒的,但是經過豬大腸、豬雜、豬蹄的洗禮后,還是對這道菜抱滿希望。
接著將大火轉為中小火水煮大約八分鐘,關火,再燜十分鐘。
此時準備將烈火果,鹽,糖,醋和兩勺水勾兌。
加入蒜,姜梨,蔥,攪拌成為醬汁。
豬肝煮熟以后,用筷子插一下,沒有血水便是熟了。
“豬肝不能貪嫩,一定要徹底煮熟,煮完之后用筷子插一下,如果沒有血水,就證明熟透了,這才能出鍋。”
元銘文等人齊刷刷的點著頭。
撈出來,手起刀落,精湛的刀工讓身后的眾人羨慕不已,將豬肝切成薄片擺入片中,將預先調好的醬汁撒到豬肝上,一道美食就這么簡單的完成了。
本來很平常的水煮豬肝加上陸晨精心調制的醬料,色香味俱全,讓人看著就食欲大增。
“粑粑,粑粑,我要吃!”
這個小家伙真是不管陸晨做的是什么他都要第一個品嘗。
“好好好,這第一口就交給瑤瑤品嘗了。”
夾起一塊豬肝送到瑤瑤嘴里。
“好吃,果然粑粑做的都是最好吃的。”
···叮,瑤瑤幸福值+10
鐵背豬的內臟都比較大,分開兩盤子裝,一盤子給小孩子,一盤子給大人。
這些大人們早就已經坐在桌子旁邊蓄勢待發了,只等主角上場了。
“瞧你們這沒出息的樣子。”
“陸大廚做得美食,沒道理不以這種姿態迎接哈哈哈哈。”
“師弟,又是什么好吃的不叫我。”
趙慶元這家伙,怕不是現在已經練就聞到烈火果的香味就知道好吃的來了的地步了吧。